” هتقومي حالاً تعمليه ” طريقة عمل المولتو بالشيكولاته في المنزل بمكونات إقتصادية وطعمه أحلى من الجاهز

يعتبر المولتو من المعجنات اللذيذة والشهية والتي يعشقها الأطفال فهي عبارة عن كرواسون محشي بالشيكولاتة، فهي من الوصفات المحببة لدى الأطفال وتناولها في الصباح يمد الجسم بالطاقة وذلك لانها خفيفة فيسهل تجهيزها ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت، بالإضافى إلى تتعدد حشواتها  يمكن تناول المولتو كوجبة إفطار خفيفة أو تناولها بين الوجبات ويمكن تحضيرها بكل سهولة وبساطة في البيت.

مكونات وصفة المولتو بالشيكولاتة

المولتو من المخبوزات اللذيذة والشهية وتجد الكثير من ربات المنزل صعوبة في تحضيرة، ولذلك سوف نقوم بشرح خطوات تحضيرها بكل سهولة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال تجهيز المكونات التالية:

• كيلو من الدقيق منخول.
• كوب من اللبن دافئ.
• ملعقتان كبيرتان من سكر.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من الزبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة فورية.
• باكت من الفانيليا.
• كوب من الشوكولاتة السائلة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة عمل المولتو بالشوكلاتة

تستطيع الأمهات تحضير المولتو بالشيكولاتة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبمقادير غير مكلفة في البيت، ويمكننا التعرف على طريقة عمل المولتو بالخطوات من خلال النقاط التالية:

• قومي بإحضار بولة نظيفة ثم ضيفي الدقيق والخميرة والسكر والملح والفانيليا واخلطي جميع المكونات بشكل جيد، وبعد ذلك قومي بإضافة اللبن الدافئ والزبدة واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• وبعد ذلك قومي بإحضار وعاء مرشوش بالدقيق ثم قومي بتغطيتها واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها، وبعد أن تختمر العجينة قومي بفردها على سطح مرشوش بالدقيق وقومي بتحميم الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• ثم قومي بتوزيع الشوكولاتة السائلة على العجينة بعد ذلك قومي بلف العجينة على شكل رول ثم قطعي الرول إلى قطع متساوية، وبعد ذلك قومي  بتجهيز صينية ثم ضعي  القطع في صينية مدهونة بالزبدة للحصول على المذاق الشهي.
• وبعد ذلك قومي بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة، ثم قومي بإخراج المولتو من الفرن واتركيه حتى يبرد يبرد قليلا من السخونة بعد نضجه، ثم قدمية مع القهوة أو الشاي وبالهناء والشفاء.