” هيتجننوا عليها ” طريقة عمل كب كيك البرتقال هشة وخفيفة تنفع للفطار ومناسباتك في البيت

الكب كيك من الحلويات التي يعشقها الجميع والتي تسعد الأطفال كما إنها من الحلويات السهلة التي يمكن لربات المنزل تحضيرها، ويمكن تقديمها في المناسبات والحفلات والأوقات العائلية ويعتبر كب كيك البرتقال من أشهي والذ الكب كيك المفضل، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات ومركبات غذائية يحتاجها جسم الإنسان، ويمكن تحضير كب كيك البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات وصفة كب كيك البرتقال

يعد الكب كيك من الوصفات السهلة والشهية انتقلت من المطبخ الغربي إلى المطبخ العربي لتصبح من الحلوي المفضلة، كما إنها سهلة وبسيطة وصغيرة الحجم ويمكن وضعها في اللانش بوكس للأطفال ولتحضيرها يجب تجهيز المكونات التالية:

• كوبان ونصف من الدقيق المنخول.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من السمن أو الزيت حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من الكيك شيف .
• ملعقة كبيرة من الخل.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاثة بيضات.
• رشة من الملح.
• باكت من الفانيليا.
• نصف ليمونة.

طريقة عمل كب كيك البرتقال

يمكن تحضير كب كيك البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• نقوم بإحضار طبق عميق ونضع فيه البيض مع  الفانيليا والملح ونقلبهم جيد جيدا، وبعد ذلك نقوم بإضافة السكر والزيت ونقلب مرة ثانية، ثم نضيف عصير البرتقال ونستمر في التقليب حتى يتغير اللون إلى لون فاتح ويصبح الخليط هش.
• وبعدها نقوم بإحضار طبق آخر ثم نضع الدقيق منخول مع الكيك شيف ونقلبهم جيدا، وبعد ذلك نقوم باضافة خليط الدقيق على خليط البيض مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات، ونقوم بإحضار كوب صغير.
• ثم نضع الخل وعصير الليمون والقليل من الكيك شيف ونقلبهم جيدا وتلك الخطوة تجعل الكيك هش جيدا، وبعد ذلك نضع الخليط على عجينة الكب كيك ونخلطهم جيدا ونضع الخليط في صينية مخصصة للكب كيك  كيك ثم نقوم بتوزيعها بشكل جيد.
• وبعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ونقوم بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج الكيك، ونقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى نبرد ثم نقدم الكب كيك مع كوب من القهوة أو اللبن وبالهناء والشفاء.