منوعات
بوب كورن الدجاج المقرمش مثل كنتاكي بخطوات بسيطة
تعد وصفة بوب كورن الدجاج من وصفات الوجبات السريعة، وتعتبر من المقبلات الساخنة الغير تقليدية الموجودة على السفرة، ويمكن للأم تقديمها للأطفال الذين يتهربون من تناول الدجاج حيث يحبها الأطفال خاصة عند تقديمها ساخنة، اتعلمي طريقة عمل بوب كورن الدجاج المقرمش مثل كنتاكي بخطوات بسيطة.
بوب كورن الدجاج المقرمش مثل كنتاكي بخطوات بسيطة
- يمكن تجهيزها بين أصناف الطعام على السفرة أو أكلها أثناء مشاهدة التلفزيون تعد أحد التسالي الشهية للغاية، في الجميع يعشق كل ما يحتوي على طبقة خارجية مقرمش، ويمكن تقديمها بجانب أصناف بعض الصوصات مثل صوص الجبن الشيدر وصوص الباربكيو.
- هو عبارة عن قطع الدجاج متبلة بالبهارات المشكلة ومغطاة بطبقة من الطحين والكورن فليكس مطحون ومقلية في الزيت طعمها لذيذ جدًا.
مقادير بوب كورن الدجاج
- كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات.
- اثنين كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- كوب كورن فليكس المجروش.
- بيضة.
- مرقة الدجاج فورية.
- شطة.
- بابريكا.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت للقلي.
طريقة عمل بوب كورن الدجاج
- يوضع الدقيق في إناء عميق ويوضع الملح والفلفل الاسود والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة، ونقلب جيدًا حتى تختلط المكونات مع بعضها.
- ويوضع الحليب في طبق ويضاف الى البيض ويخفق جيدًا.
- نغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في الكورن فليكس مع مراعاة أن تغلف بالكامل.
- تكرر العملية من مرة إلى مرتين لكل قطع الدجاج حتى تكون مقرمشة أكثر.
- ونرصها في صينية وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- يوضع زيت غزير في مقلاة عميقة على نار مرتفعة حتى يسخن الزيت.
- تحمر قطع الدجاج في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي من جميع الجوانب.
- ونتركها على النار متوسطة حتى تنضج.
- وترفع على مناديل المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزيت.
- وتوضع في طبق التقديم يمكن تقديم بجانبها أصابع البطاطس المقلية.
