وصفة رهيبة لتمتعي عائلتك بأحلى طعم حضري الكيك الرخامي في الخلاط بسهولة

متعي عائلتك بمذاق رائع مع الكيك الرخامي الذي يتميز بنكهتي الفانيليا والشوكولاتة في قالب واحد، هذه الوصفة الشهية تكون سهلة التحضير باستخدام الخلاط وتتميز بشكلها الجميل وطعمها الشهي، لن تحتاجي إلى مكونات معقدة أو وقت طويل لتحضيرها فهي تكون جاهزة في دقائق لتحلية سريعة أو لمفاجأة أحبائك بوجبة خفيفة لا تقاوم، وكل ما عليك هو اتباع هذه الخطوات البسيطة لتحصلي على كيك رخامي رائع لتقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.

الكيك الرخامي في الخلاط بسهولة

المكونات:

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب حليب سائل.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي ضعي البيض، السكر، الزيت، والحليب، واخلطي المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• أضيفي الفانيليا واستمري في الخلط.
• في وعاء منفصل اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، ورشة الملح.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط في الخلاط واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.
• قسمي الخليط إلى قسمين متساويين.
• في قسم واحد أضيفي مسحوق الكاكاو وامزجي جيدًا حتى يختلط الكاكاو بالخليط.
• في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، اسكبي خليط الفانيليا أولاً ثم اسكبي خليط الشوكولاتة فوقه بشكل عشوائي.
• باستخدام شوكة قومي بتحريك الخليطين بخفة لتحصلي على الشكل الرخامي المميز.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويتحول سطحه إلى اللون الذهبي.
• للتأكد من نضجه أدخلي عودًا خشبيًا في وسط الكيك إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيك جاهز.
• اتركي الكيك يبرد لبضع دقائق قبل تقطيعه وتقديمه واستمتعي بطعم الكيك الرخامي الهش والرائع مع كوب من الشاي أو القهوة.