سلطة الفواكه بالقشطة.. مزيج منعش ولذيذ ومغذي

تُعد سلطة الفواكه بالقشطة من الأطباق الباردة المنعشة التي يفضها الجميع في أي وقت، كبارًا وصغارًا خاصة في أيام الصيف الحارة، فهي تجمع بين فوائد الفواكه المتنوعة المختلفة المذاق والطعم ونكهة القشطة الغنية، مما يضفي مذاق شهي ولذيذ على هذا الطبق الغني بالفواكه المغذية، يتميز طبق سلطة الفواكه بالقشطة بسهولة التحضير ولا يتطلب وقتًا طويلاً، مما يجعله الخيار الأول لوجبة خفيفة صحية وغنية بالعناصر الغذائية او اجعليها مكافأة لأطفالك من الحين للأخر.

مكونات سلطة الفواكه بالقشطة

• كوب كبير من البرتقال المقطع إلى مكعبات صغيرة.
• كوب كبير من البطيخ الأحمر المقطع لمكعبات.
• كوب من الكيوي المقشر والمقطع لمكعبات.
• كوب من التوت الأحمر الطازج.
• كوب من التوت الأسود الطازج.
• كوب كبير من الفراولة الطازجة المقطعة إلى شرائح رقيقة.
• نصف كوب من اللوز المقشر.
• 6 ملاعق طعام كبيرة من القشطة الطازجة أو المخصصة للحلويات حسب الرغبة.
• 6 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض الطبيعي.
• 2 كوب من عصير البرتقال الطازج.

خطوات إعداد سلطة الفواكه بالقشطة

• ضعي جميع مكعبات الفواكه من (البرتقال، البطيخ، الكيوي، التوت بأنواعه، الفراولة) في وعاء مع التقليب المستمر حتى تتداخل الفواكه وتمتزج جيدًا.
• قومي بتذويب ملعقة من العسل في عصير البرتقال، ثم صبي المزيج فوق الفواكه مع التحريك بحذر ورفق.
• ضعي طبق  السلطة في الثلاجة لتبرد لمدة لا تقل عن الـ 30 دقيقة.
• في أكواب التقديم أو الكؤوس المخصصة لسلطة الفواكه، أضيفي ملعقة كبيرة من القشطة وملعقة صغيرة من العسل فوق كل كوب كما يمكن التزيين ببعض الشوكولاتة الذائبة.
• زيني بحبات اللوز وقدمي السلطة باردة لضيوفك وعائلتك واستمتعوا بألذ طبق سلة فواكه بالقشطة، وبألف هنا.