اعملي الهوهوز اللذيذ بدون فرن وبمكونات متوفرة في البيت

الهوهوز من أشهر الحلويات الغربية التي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب ويتكون الهوهوز من طبقة من البسكويت مغطاة بطبقة من الكريمة ثم بطبقة من الشوكولاتة، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل الهوهوز بدون فرن وهي طريقة سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل الهوهوز بدون فرن

المقادير

• 30 قطعة بسكويت ساده.
• نصف كوب حليب محلي مكثف أو نصف كوب حليب + ملعقة كبيرة زبدة ويمكن إضافة سكر حسب الرغبة.
• ربع كوب كريم شانتيه خام.
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
• نصف كوب ماء مثلج.
• 150 جرام شوكولاته خام.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

1. قومي بإحضار وعاء عميق واخلطي البسكويت مع الحليب المحلى المكثف حتى يتشربه البسكويت.
2. ثم احضري صينية مستطيلة الشكل ونبطنها بورق زبدة، ثم رصي نصف كمية البسكويت في الصينية.
3. ثم قومي بإحضار وعاء آخر اخفقي الكريم شانتيه مع السكر البودرة حتى يصبح خليط كثيف.
4. بعد ذلك ضعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت، ثم رصي باقي كمية البسكويت فوق الكريمة.
5. ثم قومي بتذويب الشوكولاته الخام مع الزيت في حمام مائي، ثم اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق البسكويت.
6. بعد ذلك اتركي الهوهوز في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك الطبقات.
7. ثم قطعي الهوهوز إلى قطع حسب الرغبة وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.

نصائح لعمل الهوهوز بدون فرن

يمكن إضافة أي مكسرات أو فواكه مجففة إلى الهوهوز حسب الرغبة، كما يمكن تزيين الهوهوز بصوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة، يمكن أيضا حفظ الهوهوز في الثلاجة لمدة أسبوع، وإذا كنتي ترغبي في الحصول على طبقة شوكولاتة أكثر سمك يمكنك غمس قطع الهوهوز في الشوكولاتة الذائبة مرتين، ويمكن أن تستخدامي شوكولاتة بيضاء أو شوكولاتة بالحليب بدلاً من الشوكولاتة الداكنة.