يالا دلعي ولادك .. أسهل طريقة لعمل النودلز بالفراخ والخضار علي أصولها

طريقة عمل النودلز بالفراخ والخضار فهو من الوجبات السريعة التي يفضلها الأطفال والكبار هي النودلز ، ولإضفاء مذاق لذيذ و شهى إلى النودلز يتم عمل نودلز بالخضروات والفراخ حتى تصبح وجبة غذائية كاملة تصلح أن تكون وجبة رئيسية على الغداء وسوف نعرض الطريقة بأسهل الخطوات .

مكونات نودلز الخضار والفراخ

• نودلز .
• ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
• توابل من الفلفل الأسود والجنزبيل والقرفة .
• جزر مبشور وبعض الخضروات مثل الفاصوليا والبروكلي والبقدونس .
• صدر من الفراخ مقطع مكعبات .
• زيت للطهى ويفضل زيت الزيتون.
• ربع كوب من الخل .
• ربع كوب من صوص الصويا.

طريقة عمل نودلز الفراخ والخضروات بالخطوات والتفاصيل

• يتم إحضار النودلز ثم يتم رفع حلة متوسطة على النار وبها قليل من الزيت والملح وماء للسلق .
• عندما يغلى الماء يتم إضافة النودلز لمدة عشر دقائق ثم يتم استخراجها وتصفية ماء السلق .
• في مقلاة متوسطة يتم إضافة ربع كوب من الزيت ثم تضاف التوابل والثوم والجنزبيل ثم يضاف قطع من الفراخ الصغيرة ويتم التقليب جيداً حتى تحمر الفراخ .
• يتم إضافة جزر مبشور وفلفل الوان والفاصوليا والبروكلي وصوص الصويا  على قطع الفراخ وربع كوب من الخل ويتم التقليب حتى تنضج جميع المكونات من الخضار والفراخ .
• يتم إضافة النودلز التي تم سلقها من قبل على خليط الفراخ والخضروات والتقليب .
• تقدم في طبق كبير مع السلاطة الخضراء ويمكن تزيين الوجه بقليل من السمسم المحمص لرفع القيمة الغذائية للوجبة.

مميزات النودلز بالخضار والفراخ

• من الوجبات الجاهزة التي تلقى قبولا واسعا من الأطفال والكبار سواء في المنزل أو المطاعم .
• تتميز باحتوائها على عناصر غذائية مفيدة وخاصة الفراخ والتي تعطى للجسم احتياجه من البروتين ، كما أن السمسم من أفضل العناصر التي تحتوى على نسبة من الكالسيوم المفيد للجسم و صحة العظام .