منوعات
اعميها لولادك.. عمل الكيكه البرازيلية بأقل تكلفة وفي وقت قياسي.. طعم لذيذ ومذاق لا يُقارن
الكثير من الأمهات يصنعن دائما الكيك في البيت من اجل الأطفال حيث أنها تع مفيدة ولذيذة وصحية لهم لاحتوائها علي مكونات تساعد الأطفال يتناولوا الكيك واجتناب شراء الحلو من الماركات، لكن من اعتاد علي صنع الكيكه البرازيلية لم يعد يهتم بالوصفات الأخرى وسيعتمد تلك الوصفة التي تبهر أفراد أسرتك من كبارها إلي صغارها، علما بانه من خلال تلك الموضوع سنوضح لكم المكونات البسيطة، الطريقة السهلة من اجل صنع وتحضير الكيك البرازيلية إليكم الخطوات الأتية.
مكونات الكيكه البرازيلية
- إحضار ثلاثة أكواب من دقيق المخبوزات.
- نصف كوب من النشأ.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزبدة.
- خمسة ملاعق من زيت الذرة.
- عدد 7 بيضات.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- كوب ونصف من الحليب الدافئ.
- كوب من حليب جوز الهند.
- خمسة ملاعق من جوز الهند المبشور.
طريقة تحضير الكيكه البرازيلية في البيت
- أولا: يجب نخل الدقيق جيدا، ثم أضع علية مقدار النشأ.
- ثانيا: قم بوضع الملح، البيكنج بودر.
- ثالثا: قم بالتقليب جيدا، قم بوضع جميع المواد السائلة علية مثل الحليب وحليب جوز الهند، عدد البيض، الفانيليا.
- رابعا: أضع مقدار الزبدة، الزيت.
- أخيرا: يجب تقليب جميع المكونات جيدا، ثم احضر صنية، أضع مقدار الكيك في تلك الصنية.
كيفية تسوية الكيك في الفرن
- يجب تسجين الفرن قبل وضع الكيك به لمدة 5 دقائق، ثم قم بوضع صينية الكيك به في الرف الاوسط لمدة 25 دقيقة.
- بعد الوقت المحدد، قم باختبار صينية الكيك بخلة المخصصة للشيش طاووك، اذا تم تسويتها، يجب إخراجها من الفرن ووضع جوز الهند المبشور عليها للتزين، ستنبهر من هشاشة الكيك كما لو أنها صنعت في احد المخابز المشهورة.
