على الطريقة السورية تعرفي على خطوات تحضير الثومية بالنشا في المنزل بأقل تكلفة

ترغب العديد من ربات البيوت في معرفة طريقة تحضير الثومية التي تعتبر واحدة من أفضل الوصفات يمكن تقديمها بطرق متنوعة في المنزل وهي تتميز بنكهة لذيذة يحبها الكبار والصغار على حد سواء يمكنك إعداد الثومية باستخدام النشا أو مكونات أخرى متنوعة بخطوات سهلة لن تأخذ الكثير من وقتك أيضاً يمكن تحضير الثومية باستخدام المايونيز، لذلكوسنقدم لكم عدة طرق لتحضير الثومية.

مكونات عمل الثومية بالنشا  

يمكن تحضير الثومية بطريقة بسيطة ودون الحاجة إلى مكونات كثيرة أو تكاليف مرتفعة، فهي سهلة وسريعة التحضير وتتطلب المقادير التالية:

• ملعقة كبيرة من النشا.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• 4 ملاعق من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة من عصير الليمون.
• ½ كوب من الماء.
• ½ ملعقة فلفل أسود.
• ½ ملعقة من الملح.

خطوات تحضير الثومية بالنشا

ستستطيعين إعداد الثومية بسهولة وبطعم شهي من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بخلط النشا مع مقدار من الماء على النار مع التحريك المستمر للمزيج حتى يذوب ويصبح كثيفاً.
• ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد.
• ضعي كمية من الثوم في الخلاط ثم أضيفي لها عصير الليمون مع رشة من الملح.
• ثم أضيفي مزيج النشا إليه واخلطيهما بشكل جيد.
• قومي بإضافة الزيت إلى المزيج بشكل تدريجي ويجب أن تستمري في الخفق باستخدام الخلاط.
• ثم قومي بإضافة الملح والفلفل إليه.
• يمكنك وضعها في الثلاجة حتى تصبح باردة تماماً وتقديمها باردة.

مكونات تحضير الثومية بالبطاطس 

يمكن أيضاً تحضير الثومية باستخدام البطاطس وذلك من خلال المكونات التالية:

•     بطاطس مسلوقة
•     كوب واحد من اللبن
•     6 فصوص ثوم مهروس.
•     125 جرام مايونيز
•     ربع ملعقة كبيرة من الخل.
•     ربع كوب من الزيت.
•     ملح.

طريقة تحضير الثومية بالبطاطس

يمكن تنفيذ الخطوات التالية لإعداد ثومية البطاطس وهي كالتالي:

• ضعي جميع المكونات في الخلاط ثم قومي بخلطها جيداً حتى يتحول المزيج إلى قوام متماسك.
• ضعي المزيج في طبق،وقدميه بالهناء والشفاء.