وصفة سهلة وشهية لتحضير فطائر اللحم على الطاسة.. باستخدام بـمكونات موجودة في كل مطبخ
تبحث الكثير من السيدات إلى اكتساب مهارة تحضير فطائر اللحم على الطاسة فهي تعد واحدة من الأطعمة السهلة التحضير والتي تجمع بين السرعة والطعم اللذيذ يفضل هذا الطبق الشهي للكبار والصغار مما دفع فريق عمل بوابة الصبح إلى تقديم طريقة فريدة لطهيه في المنزل باستخدام الطاسة دون الحاجة إلى الفرن وباستخدام مكونات بسيطة نقدم لكم المأكولات التي تتميز بالبساطة والملائمة لميزانية ربات المنزل هذه الوصفة ضمن سهلة وسريعة تساعد كل سيدة ولديها مسئوليات هذه الفطيرة سوف تساعدك كثيراَ حيث انكي يمكن ان تصنعيها بكل سهولة.
مكونات فطيرة الطاسة
- نصف كيلو من اللحم المفروم جملي بقري جاموسي اي شئ تفضلينه.
- كمية مناسبة من البطاطس المبشورة.
- شرائح بصل أخضر مفروم.
- فصوص ثوم مهروس.
- رشة من الملح والفلفل.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- كمية مناسبة من الدقيق وماء فاتر.
- زيت مغلي للقلي.
- جاموسي صوص الرانش حسب الرغبة.
- استمتعوا بتحضير هذا الطبق الشهي والمميز الذي يجمع بين طيب الطعم وسهولة التحضير.
طريقة عمل فطيرة الطاسة باللحم
- المرحلة الأولى
في االبداية قومي بمزج الدقيق مع الماء وقليل من الملح.
- المرحلة الثانية
ثم يتم عجن هذا الخليط حتى يتحول إلى عجينة لديها القوام المثالي.
- المرحلة الثالثة
اخلطي اللحم المفروم مع البطاطس والبصل الأخضر والثوم والملح وبعض التوابل المميزة ثم قومي بخلطهم جيداً.
- المرحلة الرابعة
افتحي العجين ثم املئيهبلحشو التي فعلنهاةمن قبل الذي تم إعداده من اللحم المفروم والخضار بعد ذلك قومي بلف الفطائر على شكل رول وقومي بتقطيعها.
- المرحلة الخامسة
ابدئي بتشكيل هذا الخليط ليأخذ شكل فطائر ثم قومي بوضعه في الطاسة واقليه في الزيت المغلي و أخيراَ قدمي هذه الفطائر الشهية لأفراد أسرتك بشكل لا يقاوم.
