أخبار مصر
أسعار الخضروات الطماطم والبطاطس والملوخية والكرنب بالأسواق المصرية اليوم
تعد أسعار الخضروات من الأشياء التي تثير اهتمام عدد كبير من المواطنين خاصة في منتصف الأسبوع عندما يبدأ الناس في التخطيط لاحتياجاتهم من السلع الغذائية يبحث الكثيرون عن الأسعار لتحديد ما يمكن شراؤه من الأسواق لتلبية احتياجات الأسرة اليوم، الثلاثاء 15 أكتوبر 2024 ووفقا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء تم رصد تباينات في أسعار الخضروات ومنها الطماطم والبطاطس والملوخية والليمون.
أسعار الخضروات الطماطم والبطاطس
- سجلت أسعار الطماطم اليوم تفاوت في السوق حيث يتراوح سعر الكيلو بين 24.78 جنيه و25 جنيها.
- البطاطس التي تعتبر مكونا أساسيا في معظم المنازل المصرية سجلت متوسط سعر 25.33 جنيه للكيلو.
- لم تشهد البطاطس زيادة كبيرة في أسعارها مؤخرا.
- الطماطم والبطاطس هما من أهم الخضروات التي تعتمد عليها الأسر في إعداد وجباتها.
أسعار الليمون والخيار الصوب
- بلغ متوسط سعر الليمون البلدي اليوم في الأسواق 15.78 جنيه للكيلو
- وصل سعر الليمون الأضاليا إلى 18.14 جنيه للكيلو.
- اختلاف الطلب على الأنواع المختلفة حيث يفضل البعض الليمون البلدي في الطبخ والسلطات بينما يتم استخدام الليمون الأضاليا في العصائر.
- الخيار الصوب الذي يستخدم بكثرة في السلطات والمقبلات سجل متوسط سعر 19.1 جنيه للكيلو.
أسعار الملوخية واللفت والكوسة
- الملوخية التي تعتبر من الأطباق المصرية الشهيرة سجلت اليوم سعر 12.84 جنيه للكيلو.
- انخفاض أسعار الخضروات ومنها الملوخية وهذا ما يعزز فرصة الأسر في شراء كميات أكبر لتحضير هذا الطبق الشعبي.
- اللفت الذي يدخل في العديد من الأطباق التقليدية خاصة خلال فصل الشتاء بلغ سعره اليوم 8 جنيهات للكيلو.
- أما الكوسة فقد بلغ متوسط سعرها 23.51 جنيه للكيلو وهذا يجعلها ضمن الخضروات التي لا تزال تحافظ على سعر مناسب رغم التقلبات في أسعار الخضروات الأخرى.
- الكوسة تعتبر خضارا متعدد الاستخدامات حيث يمكن تحضيرها بطرق مختلفة سواء في الأطباق النباتية أو مع اللحوم.
أسعار البصل والكرنب بالأسواق
- سجل البصل الذي يعتبر مكونا أساسيا في كل منزل مصري متوسط سعر 15.22 جنيه للكيلو في أسواق القاهرة.
- أما الكرنب الذي يبلغ متوسط سعره 36.96 جنيها للحبة الواحدة ويستخدم هذا بشكل كبير في إعداد المحشي وهو من الأطباق الشتوية التقليدية للمصريين.
