منوعات
هتعمليها في بيتك بأسهل طريقة.. تحضير وصفة الكريب وأفكار للحشو بألذ طعم وفرحى اولادك
تعتبر وصفة الكريب واحدة من الأمور التي تبحث عنها كل سيدة منزل، حيث أصبح من الطعام المفضل لدى الكثير من الأطفال والأولاد، وذلك يرجع لفكرته ذات المذاق الشهي، كما أنه من الوصفات المشبعة والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة للحشو الداخلي، ولكن ليست جميع النساء على دراية بطريقة تحضيره الصحيحة، وأيضا توجد هناك أفكار متعددة للحشو من الممكن أن تكون بطريقة اقتصادية ولا تحتاج إلى تكلفة كبيرة.
مكونات عجينة الكريب
يمكن تحضير عجينة الكريب في المنزل بكل سهولة مثل المحلات بدون الحاجة إلى الكثير من المكونات كما أنها ذات تكلفة مناسبة لكل منزل كالآتي:
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الحليب البارد.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة فلفل أسود لعمل كريب حادق.
- ملعقة زيت نباتي.
- فانيليا لعمل كريب حلو.
- رشة ملح.
طريقة تحضير عجينة الكريب في المنزل
يمكن تحضير عجينة الكريب بطريقة سريعة وسهلة دون الحاجة لكثير من الوقت باستخدام المكونات السابق ذكرها كالآتي:
- احضري الخلاط وضعي به الحليب والزيت واخفقي البيض ثم أضيفي باقي المكونات.
- بعد ذلك قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود أو الفانيليا للخليط مع الخفق مرة أخرى.
- بعد ذلك اضيفي كمية الدقيق ولكن بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على عجينة ذات قوام سائل.
- صفي الخليط للتخلص من أي تكتلات بالعجينة.
- قومي بتسخين طاسة غير لاصقة على النار.
- أضيفي عليها ملعقة من الزيت.
- أضيفي مقدار من العجينة على الطاسة ثم انتظري حتى يتم تسويتها جيدا من الجانبين.
- وفي النهاية قومي بإضافة الحشو الذي تحبيه داخل الكريب واستمتعي بمذاقه الرائع و قدميه لأولادك وأفراد عائلتك.
أفكار حشو عجينة الكريب
يمكن أن تقومي بحشو عجينة الكريب كما يحلو لكي سواء الكريب الحادق أو الحلو كالآتي:
- البطاطا المقلية مع الكاتشب والمايونيز.
- قطع الدجاج المشوية مع الخس والمايونيز.
- الجبن مع البيض المخفوق.
- التفاح بصوص الكراميل.
- الشوكولاتة مع البندق والفاكهة.
