طريقة عمل كيكة السينابون بالزبدة بطعم لذيذ ومذاق لا يقاوم

كيكة السينابون بالزبدة من أجمل أنواع الكيك التي تقدم في المناسبات السعيدة بجانب الشاي والقهوة، كما يتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة التي نجدها في كل بيت، وهي شهية ولذيذة وصحية وقوامها خفيف ومغذي ونجد عليها إقبال كبير من الناس، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل كيكة السينابون بالزبدة بطعم لذيذ ومذاق رائع مثل محلات الحلواني بخطوات بسيطة بالمنزل.

مكونات عمل كيكة السينابون بالزبدة

تتكون الكيكة من بعض المقادير البسيطة والتي سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الحليب السائل.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• كوب من السكر البني.
• 2 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.

مقادير عمل صوص كيكة السينابون

• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة السينابون بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء عميق ونضع به الزبدة والسكر، ثم نخفق المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط هش مثل الكريمة.
2. نضيف البيض واحدة تلوا الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف الفانيليا والحليب ونخلط المكونات جيدًا.
3. نضيف الدقيق مع البيكنج بودر والملح بالتدريج إلى الخليط السابق، ثم نخلط المكونات برفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
4. نحضر وعاء مناسب ونضع به السكر البني والقرفة، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس.
5. بعد ذلك نحضر قالب الكيك، وندهنه بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق.
6. نسكب نصف خليط الكيكة في القالب، ثم نضيف خليط الحشوة في المنتصف بالتساوي، ثم نسكب النصف المتبقي من خليط الكيكة على الحشوة.
7. بعد ذلك نقوم بسكب خليط الحشوة على الوجه.

طريقة تسوية كيكة السينابون بالزبدة

نقوم بوضع قالب الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة من 40 إلى 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة تمامًا، ثم نقوم بإحضار وعاء المضرب الكهربائي ونضع به الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا ونخفق جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضيف الحليب بالتدريج ونستمر في الخفق حتى نحصل على القوام المناسب للصوص، ثم نسكب الصوص الكريمي فوق الكيكة ونوزعه بالتساوي، بعد ذلك نقطع الكيكة إلى شرائح ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها مع كوب من الشاي أو القهوة وبألف صحة وهنا.