كرات جوز الهند بالقشطة حلويات الأعياد بدون فرن

كرات جوز الهند بدون فرن، من أفضل الحلويات التي تقدم في المناسبات كرات جوز الهند والتي تصنع بدون فرن، وتقدم كحلى بارد مصنوع من جوز الهند وتشكل على شكل كرات، وأما عن الدعم فهو غني ولذيذ وخفيف وتمتاز بسرعة تحضيرها، كحلى بسيط للعائلة كما يمكن إضافة لها من الخارج كتغطية الشوكولاته أو يمكن حشوها من الداخل بالمكسرات.

كرات جوز الهند حلويات بدون فرن

1. نحتاج إلى كوب من دقيق السميد الخشن.
2. كوب من جوز الهند المبشور الناعم مطحون.
3. كوب من الحليب البودرة الناعم.
4. كوب من السكر البودرة الناعم.
5. كوب من الحليب المكثف المحلى.
6. 50 جرام من الزبدة نصف اصبع زبدة باردة.

1. علبتين من القشطة الكريمة.
2. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
3. نحتاج إلى التغليف جوز الهند المبشور.

كرات جوز الهند بالقشطة لذيذة جدا

• في وعاء يتم يرفع الزبدة على النار على درجة حرارة هادئة وتترك على النار حتى تصل إلى درجة الذوبان تماما.
• ثم بعد ذلك يضاف على الزبدة دقيق السميد الخشن مع جوز الهند الناعم والحليب البودرة والسكر البودرة وتقلب تلك المكونات مع بعضها على النار الهادئة.

• ثم يضاف إلى مزيج دقيق السميد القشطة والحليب المكثف المحلى وتقلب المكونات حتى تكون مزيج واحد متماسك.
• ترفع من على النار ويترك جانبا حتى تبرد تماماً، ثم يمكنك بعد ذلك تشكل كرات جوز الهند على حسب رغبتك إلى كرات صغيرة الحجم.
• ثم تغلق وتغطى الكرات بجوز الهند المبشور، وترص في صينية وباعدي ما بين كل كرة وأخرى حتى لا تلتصق ببعضها ثم تدخل كرات جوز الهند إلى الثلاجة.
• لمدة 3 ساعات حتى تتماسك وتقدم كرات جوز الهند باردة حلى لذيذ، كما يمكن تغطية كرات جوز الهند بالسميد بصوص الشوكولاته المذابة.