منوعات
طريقة تحضير جاتوه الشوكولاته اللذيذ بمكونات سهلة وبسيطة
ألذ جاتوه بالشيكولاتة يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة حيث يعد الجاتوه بالشوكولاته من أشهى وصفات الحلويات التي يتم تناولها في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة وبسبب إرتفاع أسعار الحلويات بشكل مبالغ فيه قام الكثير من الأشخاص بالبحث عن طريقة عمله في المنزل ويمكن تحضيره من خلال إتباع عدة خطوات سهلة ولمعرفتها تابع معنا السطور القادمة من المقال.
مكونات جاتوه الشوكولاته
المكونات التي يستلزم تحضيرها في المنزل لعمل جاتوه الشوكولاته اللذيذ:
- عدد 2 بيضة.
- كوب من الحليب.
- مقدار من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير محلي.
- مقدار كوب ونصف من الدقيق.
طريقة تحضير الجاتوه
هناك عدد من الخطوات التي يجب اتباعها عند تحضير جاتوه الشيكولاتة وهي كالآتي:
- نقوم بوضع الحليب السكر والزيت والفانيليا والكاكاو في الخلاط ثم نضربهم لمدة دقيقة.
- وناخد كوب من هذا الخليط ونتركه جانباً ثم نضع البيض والبيكنج بودر والخل على باقي الخليط ونضربه مرة أخرى لمدة دقيقة.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق في وعاء ونقلبه جيداً لمدة دقيقة.
- ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ونضعها في الفرن الذي يجب أن يتم تشغيله مسبقاً.
- ونترك الصينية في الفرن لمدة 35 حتى تنضج وبعدها نزينها بصوص الشيكولاتة بعد خروجها من الفرن ويمكن تقديمه ساخن أو بارد حسب رغبتك مع المشروب المفصل لك.
نصائح مهمة للحصول علي جاتوه بالشوكولاته بطعم مميز
- ينبغي أن يتم استخدام نوع شوكولاته يحتوي علي نسبة عالية من الكاكاو.
- يجب عدم الإفراط في الخلط لأنه إذا زاد عن الحد يمكن أن يجعل الخليط ثقيل وغير هش.
- يجب مراقبة الجاتوه جيداً أثناء الخبز حتي لا يحدث له جفاف.
