منوعات
حضري كيكة البرتقال الهشة في 7 خطوات بسيطة واستمتعي بمذاق منعش لا يقاوم
يعد كيك البرتقال نوع من أنواع الكيكه الرائعة واللذيذه من حيث الطعم وأيضاً الشكل والآن سنجهز معكم كيكه في 7 مراحل فقط ومكونات قليله وسهله اعدي معنا كيكة جميله للفطار وبمكونات سهله وسريعه ومميزه ستكون رائعة الطعم ورطبة ومختلفه عن باقي الكيك، تابعوا معنا هذا المقال عبر موقعنا المتميز بوابة الصبح الاخباري الذي سوف نتعرف به على طريقة عمل كيكة البرتقال الصحيه.
كيكة البرتقال في 7 مراحل
- نحضر كوب سكر ناعم ابيض.
- ثلاث معالق زبده سايحه.
- نحتاج 4 بيض من خارج التلاجه.
- كيس فانيليا صغير.
- كوب إلا ربع لبن كامل الدسم.
- كوب عصير برتقال.
- تلاته كوب صغير من الطحين المناسب. للحلويات.
- كيس بيكنج بودر.
- بيكنج صودا.
- وأيضا نحتاج الي بشر البرتقال.
طريقة تحضير الكيكه لتكون هشه وعاليه
- نضع الزبده والسكر معا ونقلب جيدا بالمضرب الكهربائي لكي تتجانس مع بعضها ويكون القوام كريمي ويذوب السكر والذبده
- ثم نضع البيض ونقلب والفانيليا ونخفق كل هذه المكونات معاً لكي تتجانس مع بعضها ثم نضيف اللبن وعصير البرتقال ونقلب كل هذه المكونات.
- نقوم بتجهيز المكونات الأخري الجافة
- نحضر الطحين و البيكنج باودر والصودا ونقوم بنخلهم جيدا ثم نضع بشر البرتقال علي الطحين ونقلب جيدا
- ننخلهم كلهم دقيق مع بيكنج بودر مع بيكنج صودا وبشر برتقال ونقلب مع بعضهم ويضاف هذا الي خليط الزبدة والبيض والسمن ونخفق جيدا حتي تختلط كل المكونات معاً.
- نحضر صينيه مستطيلة مدهونه ذبده عليها رشة دقيق ونضع فيها الخليط.
- نقوم بتسخين الفرن علي اعلي درجه ثم نضع الصينيه بالرف الأوسط لمدة ساعه إلا ربع حتي تستوي جيدا.
- ثم نقوم بإخراج الكيكه من الفرن ونتركها تبرد ثم تزين وتقدم.
