بسكويت الشاي الساده الهش هتعمليه في البيت بمكونات بسيطه وسهله في التحضير

طريقة عمل بسكويت الشاي، من أهم الطرق التي ترغب جميع السيدات في معرفتها وذلك بهدف التوفير وعمله في المنزل بطريقة آمنة  والتأكد من صلاحيته، ويعد بسكويت الشاي من أهم الوجبات التي يتم تناولها في جميع الأوقات من قبل الجميع لما يتسم به من مذاق مميز كما أنه من الوجبات الخفيفة سهلة التحضير، وفي السطور القادمة سوف نوضح الطريقة الصحيحة التي يتم بها عمل بسكويت الشاي في المنزل بسهولة.

طريقة عمل بسكويت الشاي

طريقة عمل بسكويت الشاي تعد من أسهل الطرق التي يمكن منخلالها الحصول عليه بسهولة في المنزل دون شراؤه من الخارجوذلك من خلال بعض المكونات البسيطة، والتي تتضح فيما يلي:

• نصف كوب دقيق.
• كوب واحد من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف ملعقة من الزبدة المرنة.
• ملعقة من الفانيليا.
• بيضة كبيرة.
• ملعقة صغيرة من البكينج بودر
• نصف ملعقة من الملح.

خطوات تحضير البسكويت الهش

تعد طريقة عمل بسكويت الشاي من أكثر الطرق الفعالة التييمكن من خلالها الحصول على نفس مذاق بسكويت الشاي الذييتم شراؤه من الخارج، وذلك من خلال الخطوات التالية:

1. يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم إضافة الملح والدقيق وكذالك البيكنج بودر ويتم تقليب كافة المكونات جيداً.
2. يجب إحضار وعاء آخر وذلك من أجل وضع كمية الزبدة به ويتم ضربها بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام مناسب.
3. بعد ذلك يتم إضافة كمية السكر بالتدريج أثناء عملية الخلط وكذالك البيضة.
4. يجب إضافة كمية الدقيق وكذلك الحليب بالتدريج كذلك ويتم الاستمرار في التقليب لمدة لا تقل عن عشر دقائق من أجل تكوين العجينة ذات قوام متماسك.
5. باستخدام اليد يتم تقسيم العجين إلى قسمين ويتم تغليفها فيمابعد بورق من البلاستيك ويتم ترك العجين داخل الثلاجة وتركه لمدة لا تقل عن ساعتين كاملتين.
6. بعد انتهاء المدة المحددة يتم إخراج العجين من الثلاجة والبدء فا يفردها بشكل كامل باستخدام ورق الزبدة حتى لا يتم التصاق العجين.
7. يتم وضع العجين داخل الفرن على درجة حرارة 180 وذلك لمدة لاتقل عن 15 دقيقة ومن ثم يتم تقطيعها على شكل قطع بسكويت مع تشكيله حسب الرغبة.