حضري ألذ المخبوزات في المنزل بكل سهولة.. طريقة عمل الدونات بالكاكاو

الدونات من المخبوزات التي يفضل تناولها الجميع كنوع من التحلية وهذا لأنها مزينة بالشكولاتة وصوص الفراولة والمانجو لذا لابد من تحضيرها بشكل هش مناسب للتناول وتزيينها باستخدام الصوصات المفضلة لديك لذا سنتعرف معا على كيفية تحضير الدونات في المنزل وهذا من خلال الفقرات القادمة.

مكونات عمل الدونات

عند تجهيز الدونات في المنزل كل ما عليك هو إحضار مجموعة من المكونات والتي تكون عبارة عما يلي:

• ثلاثة أكواب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زبدة.
• بيضة واحدة فقط.
• ملعقة خميرة.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملح
• كوب لبن دافئ.
• زيت نباتي للقلي.

  

خطوات عمل الدونات بالمنزل

الخطوات الصحيحة لتحضير هذه الوصفة تكون شاملة ما يلي:

• وضع الزبدة مع السكر مع الخفق جيدا ثم إضافة البيضة وبعد ذلك إضافة الفانيليا.
• خلط اللبن والدقيق معا مع التقليب المستمر بالإضافة إلى البيكنج بودر.
• نضيف الملح والعجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة.
• نترك العجينة إلى أن تختمر ثم نقوم بفردها على الرخام.
• تقطيع العجينة بشيء دائري ثم تركها مرة أخرى على ورق زبدة لتختمر.
• وضع الزيت على النار إلى أن يسخن ثم نضع به الدونات.
• بعد القلي نخرج الدونات على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت.
• نغلف الدونات في الشكولاتة السائلة والمكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل الدونات بالكاكاو

الطريقة المتعلقة بعمل الدونات بالكاكاو تكون شاملة لمقادير معينة بالإضافة إلى خطوات لابد من الالتزام بها والتي تكون على النحو التالي:

• كوبان دقيق.
• نصف كوب سكر.
• ربع كوب كاكاو.
• ملعقة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• رشة ملح.
• بيضتان.
• فانيليا.
• نصف كوب لبن.
• ربع كوب زيت.
• شكولاتة مذابة.
• سكر بودر.

اما الخطوات المتبعة في التحضير تكون شاملة لما يأتي:

• خلط الدقيق والبيكنج بودر والملح مع البيكنج صودا.
• إضافة اللبن والسكر والخميرة بالإضافة إلى البيض.
• رش الفانيليا على الخليط حتى تصبح عجينة ثم نسكب الزيت.
• نعجن جيدا إلى أن تصبح عجينة لينة ثم نتركها لترتاح قليلا.
• نقطع العجينة لدونات ثم القيام بقليها في الزيت.
• نخرجها من الزيت ثم نضعها في الشكولاتة أو السكر البودر على الوجه.