طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند مرملة ومكرملة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وبطعم أحلى من الجاهز
تعد حلوى البسبوسة من بين أصناف الحلوى المميزة التي من الممكن أن يتم إعدادها ربات البيوت في المنزل، حيث أن طرق تحضيرها بسيطة فيمكن عملها وتكون بمذاق مميز بقوام رائع، يلائم تقديم هذة الحلوى في التجمعات العائلية الكبيرة أو إذا جاء إليك ضيوف بشكل مفاجيء، لكونها سريعة التحضير ولا تتطلب وقت كبير، لذلك يكون عليها إقبال من قبل الكثير من الأشخاص، اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند مرملة ومكرملة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وبطعم أحلى من الجاهز بمكونات بسيطة.
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
البسبوسة بجوز الهند من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها ومذاقها الطيب، يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات بسيطة للغاية، للتعرف على كيفية إعدادها، تابع فيما يلي:
المكونات:
- ثلاث اكواب من دقيق السميد الناعم.
- كوب من الحليب.
- 1/4 كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من السمن البلدي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 كوب من السكر.
- شربات ساخن للتحلية.
- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
طريقة التحضير:
- يمكنك تجهيز الوعاء الملائم من أجل مزج جميع مقادير البسبوسة.
- نضع دقيق السميد ووضع رشة الملح عليه مع رشة البيكينج بودر.
- نضيف مكون جوز الهند مع التقليب بشكل جيد عدة مرات حتى تختلط وتتجانس جميع المكونات.
- يجب من خلط كل كمية السمن البلدي وفرك الدقيق جيدا بها حتى يتم تغليف كل كمية السميد جيدا بالسمن، ومن ثم يتم وضع كمية الحليب بشكل تدريجي.
- الحليب بعد أن نضع للمزيج يمكن التقليب عدة مرات حتى تصبح كافة المكونات متداخلة.
- بعد تجهيز مزيج عجينة البسبوسة من الممكن أن يتم وضعها في داخل صينية تكون مدهونة بالسمن.
- تتم تسوية البسبوسة على حرارة 180 درجة، ومن ثم بعد تسويتها وتحميرالوجه ليصل للون البني المحمر يمكنك أن تخرجيها من الفرن.
- بعد ذلك يتم وضع كمية من الشربات ويجب أن يكون ساخن تماما حتى تحتفظ البسبوسة بدرجة طراوتها، وبعد أن نضاف الشربات يمكنك أن تقومي بتغطيتها.
- تقطع البسبوسة باردة ومن الممكن أن تزين بجوز هند مبشور ناعم.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند مرملة ومكرملة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وبطعم أحلى من الجاهز بمكونات بسيطة، قومي بإعدادها بهذه الطريقة، سوف تنال اعجابك كثيرا.
