حضري البسكويت في المنزل بكل سهولة.. خطوات تحضير حلوى البسكويت بالشوكولاته وعمل بسكويت القرفة

الحلويات البسيطة الخفيفة التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة لديك فهناك حلوى يتم تحضيرها بالشكولاته والبسكويت المتوفر لديك وهذا لعدم تكلفة الكثير من المال لهذا تسعى الأمهات لتجهيز هذه الحلوى بالمنزل للأطفال لذلك سنوضح الطريقة المجربة الناجحة التي اتبعها اغلب الشيفات وتكون هذه الوصفة عبارة عن المكونات والخطوات التي سنتعرف عليها الآن في هذا المقال.

مكونات عمل حلوى البسكويت بالشوكولاته في المنزل

المكونات التي تحضر بواسطتها الأمهات هذه الوصفة تكون على النحو التالي

• أربعة باكت بسكويت سادة.
• نصف كوب سكر بودر.
• نصف كوب زبدة.
• أربعة ملاعق لبن دافئ.
• أربعة ملاعق كاكاو خام.
• كوب شكولاتة قطع.

  

خطوات تحضير حلوى البسكويت بالشوكولاته

الحلوى التي يفضل تناولها بشكل يومي طريقة التحضير تكون شاملة الخطوات الآتية:

• طحن البسكويت السادة في مطحنة حتى تصبح حبيبات رملية.
• وضع البسكويت في إناء ثم سكب كمية الكاكاو الخام والسكر البودر عليه.
• التقليب جيدا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
• إضافة كمية الزبدة السائلة وأيضا اللبن الساخن مع التقليب الجيد.
• عجن المكونات جيدا ثم لف العجينة رول وتغطيتها باستخدام ورق استرتش.
• ترك العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
• تحضير الشكولاتة عن طريق وضع الشكولاتة في إناء على بخار الماء.
• تقطيع العجينة على شكل البسكويت كما تريد ثم المسها في الشكولاتة.
• بعد التغليف حسب الرغبة ندخل البسكويت الثلاجة مرة أخرى.
• إخراج البسكويت بعد أن يتماسك في الثلاجة.
• تقديمه بارد للأطفال بالهناء والعافية.

طريقة عمل بسكويت القرفة في المنزل

عندما ترغب في تجهيز بسكويت القرفة في المنزل بأقل تكلفة لابد من توفير ما يلي:

• كوب زبدة لينة.
• كوب سكر أبيض.
• بيضة.
• فانيليا.
• كوبان دقيق.
• ملعقة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• ملعقة واحدة قرفة.

خطوات تحضير الوصقة تكون كالتالي:

• وضع السكر والزبدة في وعاء مع الخفق بالمضرب حتى يصبح الخليط كريمي.
• إضافة الفانيليا والبيضة مع الخفق المستمر.
• تجهيز الدقيق والبيكنج بودر مع النخل ثم إضافة الخليط للبيض والزبدة.
• بعد العجن الجيد نقوم بوضع القرفة إلى العجينة.
• نشكل العجينة بالشكل المرغوب به ثم ندخل الصينية الفرن.
• نتركها حتى يجهز ثم نخرجه ليبرد وتقديمه بالهناء والعافية.