منوعات

بمكونات اقتصادية حضري البسبوسة اللذيذة على أصولها بقوام دائب أحلى من محلات الحلواني

البسبوسة من الحلويات المشهورة في جميع بلدان العالم، ونجد عليها إقبال كبير من الناس داخل المحلات، وهي لذيذة الطعم ويتم تزينها بالفسدق والفول السوداني والجوز واللوز والبندق الذي يعطي لها شكل جميل، وتعرف البسبوسة بمكوناتها الاقتصادي التي نجدها متوفرة في المطبخ مما يجعلنا نقوم بتحضيرها في البيت بدل من شرائها من محلات الحلواني بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل البسبوسة اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل البسبوسة

تتكون البسبوسة من عدة مكونات بسيطة نجدها متوفرة في البيت سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

  • ثلاث أكواب من السميد.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة المذابة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب من الزبادي.
  • ربع كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ثلاث أكواب من الشربات.

مكونات عمل البسبوسة

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير البسبوسة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي: –

  1. نحضر وعاء ونضع به السميد مع البيكنج بودر ونقلبهم جيداً.
  2. ثم نقوم بإضافة السمنة ونقلب المكونات جيداً حتى يختفي السميد ويصبح مثل حبات الرمل.
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة الزبادي للخليط ونقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات مع بعضها ونحصل على خليط ثقيل القوام.
  4. نقوم بإضافة الحليب بالتدريج ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

طريقة تسوية البسبوسة

طريقة تسوية البسبوسة

نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من السمنة ثم نقوم بتوزيع الخليط داخلها بالتساوي، بعد ذلك نقوم بتزينها بالفسدق أو البندق واللوز ونضعها داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر ويصبح لون البسبوسة ذهبي وقوامها مقرمش، نخرجها من الفرن مباشرة ونسكب عليها الشربات الساخن حتى تصبح طرية، نغطيها لمدة ربع ساعة حتى تهدئ حرارتها، ثم نقوم بتقطيعها إلي مربعات متوسطة الحجم على حسب الرغبة ونقدمها مع المشروبات بألف صحة وهنا.

هدي حسين

هدي حسين محمد حسن كاتبة في بعض المواقع الإخبارية وأهم هوياتي الطبخ وقراءة الكتب

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى