خرافية وأولادك هيطلبوها تاني .. طريقة تحضير كيكة السحاب الرائعة في البيت

تسعى دائماً ربات المنازل إلى تحضير وصفات متنوعة من الحلويات السريعة حيث تكون هذه الوصفات موفرة من حيث المكونات والتكلفة بدلاً من شرائها من المتاجر وذلك لضمان أن تكون الوصفة المنزلية أفضل من الجاهزة لأنها قد تحتوي على مواد حافظة تضر بأطفالهن وتعتبر كيكة السحاب واحدة من أبرز الحلويات التي تبحث عنها العديد من ربات البيوت نظراً لمذاقها اللذيذ وسهولة إعدادها، لذا دعونا نتعرف على كيفية تحضير كيكة السحاب بتكاليف بسيطة.

مكونات عمل كيكة السحاب

إذا كنت ترغبين في تحضير الوصفة، فستحتاجين إلى بعض المكونات الأساسية وهي كالتالي:

• ملعقتان كبيرتان من الكاسترد.
• نصف فنجان من سكر البودرة الناعم.
• لتر من الحليب يعادل تقريبًا أربعة أكواب.
• يرجى الانتباه إلى أن نوع الحليب المستخدم يمكن أن يكون على شكل بودرة أو حليب كامل الدسم أو حتى حليب خالي الدسم وفقاً لرغبتك.
• 5 ملاعق كبيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا.

طريقة تحضير كيكة السحاب

كيفية التحضير سهلة وبسيطة وغير مكلفة على الإطلاق كل ما تحتاجينه هو اتباع النقاط التالية لتحضير كيكة السحاب في أسرع وقت ممكن، والطرق هي كالتالي:

• في البداية قومي بوضع جميع المكونات المذكورة سابقاً في وعاء كبير ثم ابدئي في خلط هذه المكونات باردة حتى تذوب تماماً.
• قومي بتشغيل البوتاجاز وضعي جميع المكونات على نار منخفضة واستمري في التقليب جيداً حتى يتحصل الخليط على قوام متماسك وكريمي.
• بعد ذلك ارفعي هذا الخليط عن النار واتركيه لبعض الوقت حتى يبرد ويستقر.
• عندما يصبح هذا المزيج في درجة حرارة الغرفة يمكن وضعه في الثلاجة حتى يبرد بالكامل.
• الآن حضري الكريمة بواسطة كيس من كريمة البودرة ونصف كوب من الماء المثلج أو الحليب المثلج.
• بعد ذلك ضعيها فوق الخليط وقدميها مع الحلويات الأخرى حسب الرغبة.