متعيهم بأبسط الإمكانيات .. طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة الاقتصادية بمذاق رائع وخطوات سهلة
أصبحت طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة من الطرق الاقتصادية لتحضير حلوى صحية لإرضاء الأطفال ومساعدتهم على تناول أكلات صحية في المنزل بدلًا من شراءها من الخارج، حيث أن كرات الشوكولاتة هي حلوى بسيطة وشهية وتتميز بمذاق رائع ومكونات سهلة وبسيطة، فيمكن تحضيرها بأي أنواع البسكويت أو الكيك المتبقي لتحضير وجبة جديدة وإعطاءها النكهة المتميزة وفقًا للإضافات التي يتم وضعها بها، وتعد كرات الشوكولاتة من الاكلات المفضلة للكبار والصغار، حيث أنها خفيفة وطرية من الداخل والخارج وتحتوي على قيمة غذائية عالية لوضع المكسرات والكاكاو والبسكويت بها بالإضافة إلى باقي المكونات التي تحضر منها.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
تتميز كرات البسكويت بالشوكولاتة بأنها أكلة اقتصادية سريعة يمكن تحضيرها في أي وقت، فهي عبارة عن طبقة من البسكويت مع إضافات سريعة ومضاف لها شوكولاتة طبيعية ولا تحتاج إلى الوضع في الفرن فهي حلوى سريعة بدون فرن لإسعاد الأطفال في أي وقت.
ويمكن تحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة عن طريق إحضار المكونات التالية :
- 2 كوب من بسكويت الشاي السادة.
- 4 ملاعق من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 2 معلقة من الزبدة السائلة.
- جوز هند مبشور للتزيين.
- مكسرات مجروشة.
- كوب من صوص الشوكولاتة.
- معلقة من الفانيليا.
خطوات تحضير البسكويت بالشوكولاتة
- في إناء مناسب يوضع البسكويت المطحون مع الكاكاو ويقلب الجميع جيدًا حتى تدخل المكونات مع بعضها البعض.
- توضع الزبدة السائلة في وعاء ويضاف لها الحليب المكثف مع الفانيليا ويقلب الجميع جيدًا حتى يختلط الخليط ويضاف فوق البسكويت والكاكاو.
- يجب البدء في عجن الخليط لتصبح عجينة متماسكة وتشكل إلى كرات بحجم متوسط باستخدام اليد أو معلقة لإخراج كرات متساوية.
- ترص كرات البسكويت والشوكولاتة في صينية بها ورقة زبدة.
- يجهز صوص الشوكولاتة المذابة وتوضع بداخله كرات البسكويت مع التقليب جيدًا حتى تختلط من كافة الجوانب وترص بداخل الصينية.
- توضع صينية البسكويت بالشوكولاتة في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا وبعدها تخرج وترش بالمكسرات أو جوز الهند أو يتم عمل خطوط شوكولاتة باستخدام كيس حلواني لإعطاء مظهر مميز.
- تزين كرات الشوكولاتة بالطريقة المحببة وبأي نوع من المكسرات وتوضع مرة أخرى في الثلاجة حتى تتماسك وتقدم باردة.
