منوعات
خطوات سهلة وبسيطة لتحضير البسبوسة بجوز الهند بمكونات من مطبخك
البسبوسة حلوى شرقية لذيذة تحظى بشعبية كبيرة في كافة أنحاء الوطن العربي ويقبل على شرائها الكثير من الأشخاص خاصة بالأعياد والمناسبات لتقديمها للضيوف فهي من أكثر الحلويات الشرقية التي تتميز بقوامها المرمل ومذاقها الطيب الشهي الذي لا يقاوم ولكن أغلب ربات المنازل تجد صعوبة في تحضيرها بنفس القوام المرمل بتاع المحلات وذلك ما يجعلها تقوم بالبحث عن طريقة سهلة لتحضير البسبوسة بالمنزل مثل الجاهزة لتحضيرها بالبيت دون الحاجة لشرائها بتكلفة عالية لذلك من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بالخطوات تابعونا لمعرفة الوصفة بكل اسرار نجاحها.
البسبوسة بجوز الهند
حضري سيدتي لعائلتك البسبوسة بجوز الهند في المنزل بدون مجهود ولا تكلفة عالية بمكونات بسيطة من مطبخك وهي كالتالي:
- 4 كوب سميد خشن.
- 2 كوب حليب.
- 2 كوب جوز هند ناعم.
- نصف كوب سمنة مذابة.
- ملعقة بيكينج باودر كبيرة.
- 2 كوب سكر أبيض.
- كوب سمنة مذابة أخرى لتوضع على البسبوسة قبل الخبز.
- للتزين: نص كوب لوز.
- لسقي البسبوسة: 2 كوب شربات.
طريقة التحضير
- اخلطي 4 كوب من السميد الخشن مع كوب من السمنة المذابة جيدا باليد حتى تتداخل السمنة بالسميد ثم ضيفي لهم 2 كوب من السكر الأبيض و2 كوب من جوز الهند الناعم مع ملعقة كبيرة بيكينج باودر واخلطيهم جيدا.
- ضيفي للخليط 2 كوب من الحليب وقلبيهم معا فقط ولا نكثر من العجن والتقليب حتة تتجانس المكونات.
- بطني صينية الخبز بملعقة من الطحينة البيضاء جيدا ثم صبي بها خليط البسبوسة وساويها جيدا ثم قومي بتزين البسبوسة بحبات اللوز واتركيها جانبا ساعتين.
- ضعي صينية البسبوسة بالفرن لمدة 45 دقيقة كاملة حتى تنضج ثم قومي بإخراجها من الفرن وصبي عليها كوب أخر من السمن المذابة وادخليها الفرن مرة أخرى على الشواية لكي يحمر الوجه.
- أخرجي البسبوسة من الفرن واسقيها بالشربات واتركيها جانبا لمدة ساعتين ثم قطعيها وقدميها لضيوفك وعائلتك وصحتين وهنا.
