طريقة زراعة المانجو من البذور لتزيين الشرفة و سطح المنزل والحديقة والحصول على كمية وفيرة من المانجو الطازج

تهتم ربة المنزل بمعرفة طريقة زراعة المانجو من البذور، حيث تعد زراعة الثمار والنباتات من الأمور التي تعكس طاقة إيجابية في المكان وتمنح المنزل الزينة الطبيعية وشعور بالبهجة والاسترخاء والصفاء وأيضا للاستفادة من ثمار المانجو في تحضير العصائر وأطباق الفواكه والحلويات والاستمتاع بتناولها في جميع الأوقات.

متطلبات زراعة المانجو

قبل اتخاذ قرار زراعة اصيص من المانجو في المنزل لابد من التعرف على التعليمات المثالية لنجاح الزراعة من التجربة الأولى، حيث تحتاج المانجو إلى الحرارة المرتفعة وبالتالي تتم الزراعة خلال أشهر الصيف التي يشتد فيها الحرارة مثل شهر يوليو و أغسطس وأوائل شهر سبتمبر، وتتم الزراعة الصحيحة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• اصيص الزراعة بحجم متوسط.
• تربة جاهزة مكونة من رمل بنسبة 25% و كوكوبيت بنسبة 75%.
• بذور طازجة من المانجو أو شتلات.

 طريقة زراعة المانجو من البذور

1. غسل بذور المانجو فور الانتهاء من تناولها.
2. باستخدام سكين حاد يتم استخلاص جنين البذرة.
3. بعد ذلك يتم لف البذرة في منديل ورقي ثم يتم وضعه في بوله بها ماء حتى يتشبع بالماء.
4. ينقل المنديل إلى كيس بلاستيك ويغطي حتى تبدأ الفروع الصغيرة في الظهور.
5. عمل حفر متباعدة في التربة بشكل أفقي.
6. غمس جنين البذور في الحفر ثم تغطية البذور بالتربة.
7. المكان الأمثل الانبات والازدهار هو ما بين الشمس والظل مع العلم أن ري البذور يتم كل 24 ساعة.
8. تزويد التربة بالسماد العضوي مع بداية الانبات.
9. تحتاج التربة إلى التهوية الجيدة والرطوبة المستمرة.
10. لابد من حماية النبات عند حلول فصل الشتاء من الأمطار.
11. تستغرق فترة الانبات وازدهار الثمار ما يقارب شهر من بداية الزراعة.

استخدامات المانجو في المطبخ

تتعد استخدامات فاكهة المانجو في المطبخ وفيما يلي نوضح ذلك:

1. مهلبية المانجو.
2. الكنافة بالمانجو.
3. كيك المانجو والقرفة.
4. عصائر الكوكتيل.
5. أطباق سلطة الفواكه.
6. تحضير الحلويات.
7. صنع ماسكات البشرة والشعر.