حضريه للانش بوكس المدرسة.. طريقة عمل بسكويت السمسم الصحي في المنزل خطوة بخطوة

إن بسكويت السمسم يعتبر واحد من أنواع البسكويت اللذيذة جدًا والتي يكون لها قرمشة رائعة، حيث يمكنك أن تحضريه لأبنائك في المدرسة بدلاً من شراء البسكويت المغلف الملئ بالمواد الحافظة، فهذه الوصفة لا تحتاج إلى مكونات كثيرة فتعتبر جميعها موجودة في المنزل، فبالتأكيد بعد أن تحضريه بهذه الطريقة لن تكفي عن تحضيره، ولمعرفة المكونات وطريقة عمله تابعينا.

مكونات تحضير بسكويت السمسم

إن هذه الوصفة رائعة ولذيذة للغاية، حيث يمكنك وضعها في لانش بوكس المدرسة لأبنائك أو تناولها كسناكس مع كوب شاي، نحن فقط نحتاج إلى هذه المكونات التالية:

• أربع أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من السمسم.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب ماء.

طريقة عمل بسكويت السمسم خطوة بخطوة

حتى تحصلين على وصفة بسكويت السمسم الناجحة يجب عليكي أن تتبعي خطواتنا التالية، فهي فقط كالآتي:

• يجب إشعال الفرن لتسخينه قبل البدء.
• في بطولة واسعة نضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
• نخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
• ثم بعد ذلك نضيف الزيت وبعدها الماء ونقلب حتى تتماسك المكونات ثم نبدأ في العجن.
• أضيفي بعدها السمسم ونستمر في العجن جيدًا.
• على رخامة نظيفة نضع العجينة ونفردها ثم نقوم بتقطيعها كما نريد أو باستخدام قطاعة البسكويت.
• في صينية بها ورق زبدة نقوم بوضع البسكويت فيها مع ترك مسافات بين كل واحدة والأخرى.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى يأخذ البسكويت لون ذهبي فاتح.
• بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة عشر دقائق حتى يبرد البسكويت ثم أخرجيه واحفظيه في علب الطعام.
• يقدم بعد ذلك مع كوب شاي او نسكافيه ساخن.