وفري في الميزانية بدون عجن وبدون خميرة .. اعملي الخبز السائل  في المنزل ووداعا لعيش الأفران 

إن الوقوف في الافران بالطوابير والمعاناة التي تستحملها ربة المنزل يوميا لشراء العيش من الأفران، جعلتها تفكر في وصفة سهلة وسريعة وبأقل تكلفة وأقل مجهود، عمل الخبز السائل بدون عجن وبدون خميرة في البيت وينفع جميع السندوتشات، بالإضافة أن طعمه ومذاقه شهي وطيب ينال اعجاب الجميع، يمكنك تحضيره في أي وقت فهو يتمتع بقوامه الطري وطعمه اللذيذ، ووداعا لشراء العيش من الافران مرة اخرى، جربيه ومش هتبطلي تعمليه.

طريقة عمل الخبز السائل في المنزل

أصبحت الوجبات السريعة والسهل هي محل انظار كثير من السيدات وربات البيوت، ومن أبرزها عمل الخبز بدون عجن وبذل مجهود، فيمكنك وهو سائل عمل الخبز بطعم ومذاق رائع، فقط احرصي على تحضير هذه المكونات.

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من السكر لتحسين الطعم.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

 خطوات عمل خبز السائل بدون عجن في المنزل

يمكنك بكل سهولة عمل الخبز في المنزل ووفري تعبك ومجهودك في شراء الخبز من الافران، فقط أتبعي هذه الخطوات بكل بساطة:

• في وعاء كبير قومي بنخل الدقيق مع الملح والسكر للتأكد من عدم وجود كتل.
• ثم اضيفي كوب الماء الدافئ الى الدقيق وقلبي المكونات جيداً.
• استمري في التقليب باستخدام المضرب الشبكي أو الخلاط الكهربائي.
• لنجاح عمل الخبز السائل في الطاسة التقليب جيداً حتى يمتزج الدقيق والماء ويصبح الخليط بدون تكتلات.
• غطي العجين حتى تسخن الطاسة الغير قابلة للالتصاق.
• عندما تسخن الطاسة ضعي كمية من الخليط السائل ونلف المقلاة في كل الجهات حتى يتوزع العجين في الطاسة بالتساوي.
• اتركي السائل لثواني قليلة حتى يجف من أسفل ثم يقلب على الجهة الثانية.
• عندما يأخذ الرغيف لون من الجانبين نخرجه من المقلاة.
• غطي الخبز حتى لا يجف وبذلك أصبح الخبز جاهزاً للأكل مع الحشوات المفضلة.