طريقة عمل برجر الفراخ في المنزل بمكونات اقتصادية بطعم شهي أحلي من الجاهز بخطوات سهلة

تعد سندوتشات البرجر من ألذ أنواع السندوتشات التي يتم شرائها من المطاعم، ويوجد أنواع مختلفه من البرجر مثل برجر اللحمة و الفراخ وغيرها من الأنواع المختلفة من أنواع سندوتشات البرجر التي يحبها الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال، ويتم تحضير برجر الفراخ داخل المنزل من خلال توفير مجموعة من المقادير الأساسية ويكون بنفس طعم وجودة سندوتشات برجر الفراخ التي يتم بيعها داخل المطاعم والمحلات.

مكونات تحضير برجر الفراخ داخل المنزل

نشير إلى المكونات الأساسية التي نحتاج إليها لتحضير برجر الفراخ زي المطاعم وأحلى، وهذه المكونات موضحه في النقاط التالية:

• عدد ١ بيضة دجاج.
• مقدار نصف كيلو من الدجاج المفروم.
• عدد ٣ فصوص ثوم مهروس.
• نصف كوب كبير من البقسماط المطحون.
• حبة كبيرة من البصل المبشور.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.
• وعاء مناسب لخلط المكونات.

طريقة تحضير برجر الفراخ في المنزل

نوضح كيفية تحضير برجر الفراخ في خطوات سريعة والحصول على برجر فراخ لذيذ:

• داخل وعاء مناسب لخلط المكونات نقوم بوضع نصف كيلو من الدجاج المفروم مع إضافة البصل والثوم والملح والفلفل الاسود وبهارات الفراخ.
• نقلب كل هذه المكونات معا بشكل جيد ونقوم بوضع عجينه البرجر داخل الثلاجة لمدة 15 دقيقه حتى تتماسك قليلا.
• نقوم بإخراجها ونقوم بتحضير طبق من البقسماط المطحون.
•  نقوم بتشكيل أقراص برجر الدجاج ثم نضع هذه الأقراص داخل البقسماط المطحون.
•  داخل طاسة مناسبة على النار نقوم بوضع كمية من الزيت ثم نضع أقراص برجر الدجاج بداخلها ونقوم بتقليبها على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبي.
•  يتم تحضير سندوتشات برجر الدجاج داخل عيش الكيزر مع وضع شرائح من الطماطم والفلفل والجبنة الموزاريلا حسب الرغبة وبالهنا والشفا.