طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وصحى وفرحى أولادك

يعتبر ناجتس الدجاج من الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الدجاج والبطاطس المسلوق،ويعد من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وخاصة الأطفال لأنه من الأكلات السهلة والسريعة في تحضيرها، ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل بمذاق شهى ولذيذ.

مقادير عمل ناجتس الدجاج

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-

• نصف كيلو دجاج صدور مخلية.
• معلقة كبيرة بيكنج بودر.
• معلقة صغيرة مستردة.
• كوب زبادي.
• ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
•  بطاطسة مهروسة أو عيش فينو.
• ربع كوب دقيق.
• ٢ معلقة كبيرة نشا.
• رشه ملح.
• رشة فلفل أسود.
• معلقة صغيرة ثوم بودرة.
• معلقة صغيرة بصل بودرة.
• ربع كوب بقسماط ناعم.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة وأنظف وأوفر من المطاعم وهى كالتالي:-

1. في الكبة نخلط الصدور ثم نضع البيكنج بودر والمستردة والنشا وجميع المقادير ماعدا الدقيق والبقسماط.
2. ثم نخلطهم مع بعض حتي يصبح خليط ناعم .
3. نضع الخليط في بولة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
4. ، نفرد الخليط بالنشابة علي الرخامة ونرش تحتها دقيق بارتفاع 1ونصف سم.
5. في بولة نضع الدقيق والبقسماط ونخلطهم مع بعض .
6. نشكل الناجتس بأشكال البسكويت ثم تغلف قطع الناجتس بخليط الدقيق .
7. تقلي الناجتس في الزيت الساخن حتي تحصل علي لون ذهبي.
8. تقدم الناجتس مع الكاتشب والمايونيز والبطاطس وبألف هناء وعافية على قلبك.