طريقة عمل بسكوت الشوفان في المنزل مثل الجاهز بالظبط

يعتبر بسكوت الشوفان من الحلويات السهلة والسريعة في تحضيرها ومن الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الحليب والبيض وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت الشوفان في المنزل بمذاق شهى ولذيذ.

مقادير عمل بسكوت الشوفان

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت الشوفان في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة وهي كالتالي:-

• ربع كيلو شوفان مطحون.
• ربع كيلو دقيق (طحين).
• ربع كوب سكر.
• كوب من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
• نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا.
• نصف كوب حليب سائل (ويمكن اذابة ملعقة حليب بودر كبيرة بنصف كوب من الماء).
• ملعقتان كبار عسل.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت الشوفان في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. نخفق الزبدة والسكر مع بعض ثم نضيف الشوفان والطحين والكربونات والملح والقطر ونعجن باليد عجنا خفيفا.
2. ثم نزيد الحليب ونواصل العجن الخفيف للحصول على عجينة لا تلتصق باليد وناعمة.
3. نمد العجينة أو نرقها بين ورقتي من الأكياس بسماكة سنتم واحد.
4. نقطع البسكوت حسب الرغبة وبالحجم المرغوب ثم نحدث ثقوبا فيها بواسطة الشوكة.
5. نرتب البسكوت بالصينية علي ورق زبدة وندخها إلى فرن محمى مسبقاً علي درجه حراره 200 درجة مشتعل من تحت والشواية ونخبز البسكوت على الرف الوسط، نخبزهم لمدة عشر دقائق فقط.
6. نترك بسكوت الشوفان يبرد قبل التقديم ويمكن تزينة بالشوكولاتة المذابة.
7. اذا كان الفرن لا يشتعل من الجهتين بذات الوقت نشغل الفرن من تحت حتى يأخذ البسكوت لونا خفيفاً،ثم نشغل الفرن من فوق دقيقة فقط وبألف هناء وعافية على قلبك.