طريقة عمل بان كيك صحي في الخلاط من غير دقيق ولا سكر جربيها وهتدعيلي
البان كيك يعتبر من ألذ وأشهر الوصفات المشهورة في العالم كما يمتاز بالطعم الرائع والحلو فهو من المأكولات الهشة التي يحبها الجميع كبار وصغار، ويمكن تقديمها مع العسل أو الفواكه أو الشكولاتة أو اللوتس أو أي نكهة تفضلينها ويمكن تقديمه للأطفال كوجبة صحية، فهو يعد وجبة غذائية متكاملة بديلا عن السندوتشات ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات وصفة البان الكيك الصحي
تستطيع ربات المنزل صنع بان كيك صحي بدون دقيق ولا سكر ولا دهون في خمس دقائق حتى يمكن تناوله بدون أي مشكلة وخاصة لمن يقومون بحمية غذائية، فهي وصفة سهلة وبسيطة لا تحتاج إلى الكثير من المجهود واقتصادية ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة من خلال تجهيز المكونات التي تتمثل في ما يلي:
- ثمرتان من الموز الناضج.
- بيضتان.
- كوب من الشوفان.
- ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشة ملح.
طريقة عمل بان كيك صحي
بعد تجهيز المكونات اللازمة لعمل البان كيك الصحي في البيت يجب اتباع الخطوات التالية لنجاح الطريقة، حيث تعتمد تلك الوصفة على القيام بعدة خطوات هامة للحصول على نتيجة مثالية لكي في الصباح أو عند الرغبة في تناول وجبة حلوة ولذيذة بين الوجبات، وإليكي خطوات عمل الوصفة من خلال الآتي:.
- قومي بإحضار الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة الموز بعد تقشيرها، ثم ضعي البيض وقومي بإضافة الشوفان والكيك شيف والقرفة والملح.
- وبعد ذلك قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس ويصبح لديكي قوام ثقيل وناعم، وإذا كان القوام خفيف قومي بإضافة بعض من الشوفان وإذا كان ثقيل نضيف القليل من اللبن السائل.
- وبعدها قومي بإحضار مقلاة غير لاصقة على نار هادئة وادهنيها بالزبدة ثم قومي بإضافة الخليط علي شكل دوائر صغيرة واتركيها لمدة دقيقتين، وقومي بقلبها على الوجه الآخر لمدة دقيقتين حتى تحصلي على اللون الذهبي.
- وبعد ذلك قومي بتكرر تلك العملية حتى تنتهي من الخليط، ثم قومي بتقديم البان كيك مع شراب البان كيك وبعض الفاكهة وقطعة زبدة وبالهناء والشفاء.
