تحلية يومية لذيذة ووجبة خفيفة سريعة .. حضري كيكة الشاي الهشة في البيت بمقادير على قد الايد

كيكة الشاي من أسهل أنواع الكيك التي يعشقها عدد كبير من الأشخاص، ومن الجدير بالذكر أن مكوناتها سهلة وبسيطة، لذا إذا كنت ترغبين في تجهيز وجبة إفطار شهية سهلة وسريعة التحضير، إذن تعد الكيكة العادية هي الخيار المثالي لتناول أشهى وجبة إفطار على الإطلاق، خاصةً أنها تتكون من مكونات اقتصادية ومتوفرة في منزلك بكل سهولة، كما أنها مناسبة لمختلف الأوقات مثل الإفطار أو العشاء وغيرها، لذا لا تترددي في تجهيز أشهى أنواع الكيك على الإطلاق بخطوات سهلة وسريعة.

مكونات عمل كيكة الشاي

• كوبان من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من الفانيليا.
• حبة من البيض.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب إلا ربع من السكر.
• ملعقة من الخل.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ونضع به الفانيليا والسكر والفانيليا مع دمج المكونات حتى تتجانس.
• بعد ذلك يتم إضافة الخل والزيت ونستكمل مزج المكونات جيدًا.
• على جانب آخر نضع الدقيق، البيكنج بودر والملح، ثم نضع الخليط السابق على هذه المكونات.
• نقوم باستخدام ملعقة مصنوعة من السيليكون لتقليب جميع المكونات حتى نحصب على عجينة مناسبة.
• نحضر قالب مدهون بقليل من الزيت والدقيق، ثم نضع به خليط الكيكة.
• نقوم بإدخال الخليط في الفرن على حرارة 180 درجة.
• نترك الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 25 دقيقة، مع مراعاة اختبار الكيكة باستخدام عود خشبي.
• نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتى تهدأ ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة على هيئة مربعات.
• نقوم بتقديم كوب من الشاي أو الحليب مع الكيكة للاستمتاع بوجبة خفيفة وتحلية شهية.

بذلك ومن خلال المكونات والخطوات السابقة ستتمكني من تجهيز أشهى وألذ أنواع الكيك، وفي حال رغبتك في تناول الكيكة بالشوكولاتة يمكنك وضع ملعقتين من الكاكاو مع المكونات الجافة وسوف تحصلين على مذاق شهي ومميز.