منوعات
لسناك شهي وصفة بسكويت التمر المغذية حضريها بسهولة وبكمية كبيرة لأطفالك
تعد البسكويتات واحدة من أهم السناك التي يعتمد عليها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار وذلك لأنه يعتبر سناك أساسي في وجبة الإفطار، أو يمكن تناوله بين الوجبات لسد الجوع مؤقتاً لذلك صنف من الحلويات التي تتميز بالطعم الشهي، لذا فإن بسكويت التمر له الكثير من الأشخاص الذين يفضلونه وذلك لأن التمر يعطي نكهة خاصة للبسكويت ،لذلك بدأت الكثير من ربات المنزل بالبحث عن طريقة تقديمه لأطفالها وضيوفها وذلك لتميزه بالمذاق المميز الذي لا يقاوم كما أن مكوناته سهلة وبسيطة ويمكنك إعداده في أقل وقت ممكن وبأقل مجهود.
مكونات عمل بسكويت التمر
- كوب واحد من الزبدة.
- نصف كوب من السكر المطحون.
- بيضتان.
- ملعقة فانيليا سائلة.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- كوب وربع من التمر الخالي من النوى.
- ملعقة من الزبدة.
- نصف ملعقة قرفة
طريقة التحضير
- ضعي السكر وكوب الزبدة في العجان الكهربائي الخاص بك أو في وعاء كبير باستخدام المضرب الكهربائي قومي بمزج هذين المكونين معًا جيدًا.
- أضيفي البيض تدريجيًا واستمري في الخفق.
- ثم أضيفي الفانيليا إليها واستمري مرة أخرى.
- الان يمكنك إضافة الدقيق ببطء حتى يتم التأكد التام من أن العجين غير متكتل.
- قومي بتجميع العجينة وغلفيها باستخدام ورق النايلون.
- ثم قومي بوضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- قومي بمزج التمر والقرفة والزبدة حتى تحصلي على الحشو المطلوب للبسكويت.
- الآن قومي بتقسيم العجينة إلى كور متوسطة الحجم أو صغيرة.
- قومي بحشوها بالتمر وقومي برصها على ورقة زبدة على الصينية المتاحة.
- ثم قومي بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- الآن يمكنك الانتظار لمدة 10 دقائق حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي المطلوب لأن هذا البسكويت لا يحتاج وقتا طويلا داخل الفرن.
- يمكنك الآن اخراجه وتركه حتى يبرد قليلا وتقديمه كسناك خفيف أو بجانب وجبة الإفطار.
