بسكويت جوز الهند بدون زبدة ولا بيض بمذاق رائع ورائحة جذابة بأقل التكاليف

يعد بسكويت جوز الهند من أشهر البسكويتات المعروفة، وذلك لأن عدد كثير من الأشخاص يفضلونه سواء الكبار أو الصغار، كما أنه يعتبر من أنواع الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكثير لأنه يتميز بالمذاق الرائع والرائحة الجذابة، كما أن جوز الهند له فاعلية كبيرة في المذاق داخل مكونات البسكويت، يمكن تحضير بسكويت جوز الهند بعدة طرق مختلفة منها عدم استخدام البيض والزبدة وهذه هي الطريقة التي سيتم ذكرها لكم، مع العلم أن طريقة إعداده سهلة وبسيطة لا تأخذ منك سوى القليل من الوقت، لذلك اهتم الكثير من السيدات بالبحث عن طريقة عمل بسكوت جوز الهند بأقل التكاليف الممكنة وفي وقت قصير.

مكونات عمل بسكويت جوز الهند

• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من اللبن.
• كوب زيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوبان من جوز الهند المبشور.
• رشة ملح.
• أربعة أكواب من الدقيق.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

• نقوم بوضع السكر واللبن والفانيليا في وعاء .
• ثم نقوم باستخدام المضرب الكهربائي بخفق هذه المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
• ثم نضع البيكنج بودر والملح ونستمر في الخفق .
• بعد ذلك قومي بوضع جوز الهند المبشور والدقيق تدريجيًا ثم اعجني هذه المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• الآن قومي بتغطية العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
• الآن ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وقومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو كما تفضلين، ثم قومي بتغليفها بجوز الهند المبشور
• الآن قومي برص البسكويت على ورق الزبدة في الصينية وقومي بإدخالها الفرن لمدة 25 دقيقة على الأقل أو حتى يأخذ اللون الذهبي بعد ذلك اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا يمكنك الآن تقديمها.