منوعات
حلوى خفيفة بدون زبدة أو سمنة في عشر دقائق بالسميد في المقلاة وصفة شهية ولذيذة بخطوات بسيطة
حلوى العشر دقائق بالسميد هي حلوى سهلة وسريعة التحضير، ولا تتطلب استخدام الزبدة أو السمنة، مما يجعلها اختيارًا خفيفًا وصحيًا لكل أفراد الأسرة، يتم تحضيرها في المقلاة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ بمذاقها الشهي ستكون هذه الحلوى إضافة رائعة لوصفات حلوياتك في أي وقت وإليك الطريقة والمكونات لكي تقومي بإعدادها لكي تسعدي أسرتك بطعمها اللذيذ في أقل وقت وأقل مجهود.
حلوى العشر دقائق بالسميد
المكونات:
- 4 أكواب سميد بسبوسة ناعم.
- 1 كوب زيت نباتي.
- 4 ملاعق بيكينج بودر.
- 4 بيضات.
- رشة ملح.
- 1 كوب سكر مطحون.
- 1 كوب عصير برتقال طازج.
- 4 ملاعق نشا.
- مربى للتزيين.
- مكسرات مجروشة للتزيين (مثل اللوز أو الفستق).
طريقة التحضير
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير اخلطي السميد، السكر، النشا، البيكينج بودر، ورشة الملح معًا.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي البيض والزيت إلى الخليط الجاف، ثم أضيفي عصير البرتقال تدريجيًا مع التحريك المستمر. استمري في الخلط حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- تحضير المقلاة: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ويمكنك دهن المقلاة بقطرة زيت لكن الوصفة تعمل جيدًا بدون زبدة أو سمنة.
- اسكبي الخليط في المقلاة ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة واتركيه يطهى على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح القاع ذهبيًا ومتماسكًا.
- بمجرد أن تصبح الحلوى متماسكة من الأسفل، قومي بقلبها باستخدام طبق واتركيها على النار لمدة 5-10 دقائق إضافية حتى تكتمل النضج.
- بعد أن تنضج الحلوى، ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلًا وادهني الوجه بالمربى وزيني بالمكسرات المجروشة حسب الرغبة.
- قطعي الحلوى إلى قطع صغيرة وقدميها مع كوب من الشاي أو القهوة.
حلوى العشر دقائق بالسميد في المقلاة هي وصفة سريعة وسهلة لتحضير حلوى لذيذة ومغذية في وقت قصير، دون الحاجة إلى الفرن أو استخدام مكونات دسمة.
