“حضريه لأولادك في المدارس”.. طريقة عمل خبز الفينو البيتي بخطوات ولا أسهل

ترغب العديد من الأمهات في معرفة خطوات عمل خبز الفينو الاقتصادي في المنزل، وذلك خاصة مع عودة موسم المدارس والتفكير في تحضير اللانش بوكس، حيث يوجد أطفال كثيرة لا تفضل السندويتشات إلا بخبز الفينو، لذا فإن تحضيره في المنزل أفضل بكثير من اللجوء إلى شرائه جاهزًا حيث لا نكون نعلم مدى نظافته أو صلاحية المكونات المستخدمة فيه، لهذا حرصنا على أن نحضر لكم اليوم خطوات عمل خبز الفينو البيتي بخطوات ولا أسهل.

مكونات عمل خبز الفينو البيتي

يعتبر خبز الفينو هو أحد المخبوزات البسيطة والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، حيث تعتبر جميع مكوناته متوفرة في أي منزل، وهي كالتالي:

• نصف كيلو من الدقيق.
• ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب ماء دافئ أو حسب الحاجة.
• نصف ملعقة خل.
• نصف كوب حليب لدهن الوجه.

خطوات عمل الفينو البيتي خطوة بخطوة

لا تطلب طريقة عمل خبز الفينو البيتي الكثير من الخطوات المعقدة، حيث فقط كل ما عليكي هو فقط اتباع هذه السطور التالية:

• في البداية نحضر نصف كوب ماء دافئ ونضع فيه الخميرة والسكر ونذوبها ونتركها حتى تتفاعل.
• نحضر إناء آخر ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونخلطهم ثم بعدها نضيف إليهم الخميرة بعد أن تفاعلت ونبدأ في عجن المكونات ونضيف ماء إن احتاج الدقيق.
• نصيف بعد ذلك الخل والزيت ونستكمل العجن حتى تتماسك العجينة.
• نترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
• ثم بعدها نبدأ بتقسيمها إلى كرات ونضعها جانبًا 5 دقائق أخرى.
• نقوم بعدل بتشكيل العجينة مثل خبز الفينو ويرص ف صينية بها ورق زبدة وندهن الوجه بالحليب.
• ندخل الصينية الفرن حتى يأخذ لون ذهبي وينضج.