نوعي واعمليها من غير فرن وبدون تعب كيكة البسكويت الباردة اللذيذة الشهية

تعد كيكة البسكويت الباردة من أشهى الحلويات التي أصبحت جميع السيدات تفضل عملها الآن، وذلك لأنها سريعة التحضير ولا تحتاج إلى فرن، كما أنها مبتكرة وتتميز بشكلها الفاخر الذي يعجب أسرتك، كما تشرفك أمام ضيوفك بفضل طعمها الذي لا يستطيع أحد أن يقاومه، وسميت بالكيكة لأنها تشبه بالفعل الكيكة التقليدية التي يتم عملها ولكن هذه الكيكة بالبسكويت ويمكن تغليفها بالعديد من الصوصات المتوفرة في منزلك مثل الشوكولاتة أو الكريمة أو الكراميل وغيرها، فهي سهلة التحضير وغير مكلفة ويمكن تحضيرها بأبسط المكونات المتوفرة في منزلك.

مكونات عمل كيكة البسكويت الباردة

• 6 عبوات من البسكويت السادة.
• عبوتين من بسكويت الكاكاو.
• باكيت من بودنج الكاكاو.
• ثلاث أكواب ونصف من الحليب.

طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة

• نقوم بتحضير قدر ونضع فيه بودرة بودينج الكاكاو ونضع عليها الحليب البارد ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تذوب بودرة البودينج تماما.
• ثم نرفع القدر على النار ونستمر في الخفق بالمضرب اليدوي حتى يبدأ الخليط في الغليان ويثقل قوامه.
• نرفع الخليط من على النار ونتركه جانبا حتى نحضر البسكويت.
• نقوم بتحضير قالب يسهل فكه ثم ندهنه بالقليل من السمن أو نضع في أسفله ورق الزبدة ونأخذ قطعة من البسكويت السادة وندهنها بكمية وفيرة من البودنج.
• ثم نضع هذه القطعة في منتصف القالب بالطول.
• نأخذ بعد ذلك قطعة من البسكويت الكاكاو ونضع عليها كمية وفيرة أيضا من البودينج ثم نلصقها بقطع البسكويت السادة.
• تكرر هذه العملية حتى ننتهي من جميع البسكويت الموجود معنا.
• ثم نقوم بتغليف كيكة البسكويت بكمية وفيرة من البودينج الموجود معنا وندخل القالب الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• نخرج القالب من الثلاجة ثم نقوم بفكه ونخرج كيكة البسكويت من القالب وندهن الاطراف بالبودنج حتى يتم تغليف الكيكة بالكامل.
• نقطع الكيكة حسب الرغبة ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها.