وجبة مشبعة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة .. فطائر الماء الساخن لألذ أكلة سريعة ومميزة

فطائر الماء الساخن من أنواع المعجنات الشهية واللذيذة السهلة في التحضير التي لا تحتاج إلى وقت ولا إلى جهد ولا إلى مكونات عديدة ويمكنك عملها بأبسط المكونات وفي أقل وقت ممكن وهذه الفطائر خفيفة وسهلة التحضير كما أنها مقرمشة وغير مكلفة يمكنك عملها بأي حشوة من الحشوات التي ترغبين بها أنت وأسرتك، ويمكنك التنوع والتغيير في هذه الحشوات فيفضل البعض عملها بحشوة السكر ويفضل البعض اضافة الشوكولاتة لها كما يمكنك عملها حادقه، وهي وجبة سريعة وشهية تقدم في العشاء كوجبة خفيفة استمتعي بها أنت وأفراد أسرتك.

مكونات تحضير فطائر الماء الساخن

• كوب من الماء المغلي.
• كوب ونصف من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• الحشوة حسب الرغبة (لحم- جبن- شوكولاتة- سكر) أو أي حشوة.

خطوات تحضير فطائر الماء الساخن

• احضري وعاء كبير وضعي به الدقيق والملح ابدئي باضافة الماء المغلي بشكل تدريجي للمكونات، ثم ضعي الزيت وقلبي جيدا لكي تختلط المكونات.
• اعجني العجينة جيدا باستخدام يديك لكي تصبح طرية وقابلة للفرد.
• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
• ابدئي بفرد كل كرة من كرات العجين على شكل دائرة بسمك قليل.
• ضعي الحشوة التي ترغبين في عملها في منتصف الدائرة.
• اغلقي العجينة جيدًا على شكل نصف دائرة.
• إضغطي على حواف العجينة بشكل جيد لكي لا تخرج منها الحشوة.
• احضري طاسة و سخنيها جيدا على نار متوسطة.
• ابدئي بوضع الفطائر في المقلاة واتركيها لكي تنضج وتاخذ لون ذهبي، ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها لبضع دقائق.
• قدمي الفطائر لأفراد أسرتك باللون الذهبي وتأكدي منه نضجها.

ذكرنا لكم من خلال المقال وصفة بسيطة جدًا وسهلة يمكنك اعتمادها في عمل فطائر الماء الساخن في الطاسة فهي لا تحتاج إلى وقت طويل ويمكنك تحضيرها دون استخدام الفرن وإضافة إليها الحشوات التي تفضلينها سواء كانت حلوة أو حادقة.