بطعم ممتع ولذيذ كيك الشوكولاتة بدون بيض ولا فرن واستمتعي بأحلى طعم

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون بيض كما يوجد الكثير من الأشخاص الذين لا يفضلون تناول البيض حتى داخل مكونات أنواع الكيك المختلفة، كما أن هذه الكيكة تعتبر من أشهر أنواع الكيكات التي يوجد إقبال كبير عليها وذلك لأنها تتمتع بالمذاق الذيذ الذي لا يفرقه شيئًا عن الكيكة المتواجد بمكوناتها بيض، وذلك بجانب أنها غير مكلفة ويمكنك إعدادها في وقت قليل وبأقل التكاليف دون استخدام الفرن.

مكونات كيك الشوكولاتة

• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• رشة قليلة من الملح.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب ونصف دقيق.
• أربع ملاعق كبيرة كاكاو.
• كوب حليب سائل.
• ملعقة من عصير الليمون.

 طريقة التحضير

• في البداية ضعي الدقيق والكاكاو والسكر والفانيليا في إناء كبير .
• ثم ضيفي إليهم بيكربونات الصوديوم والملح والقليل من الليمون وذلك حسب احتياجك نكهة الليمون داخل الكيك .
• قلبي كافة المكونات مع بعضها البعض.
• ثم قومي بوضع السكر والزيت استمر في عملية التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا.
• ضعي الحليب واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متجانس.
• جهزي قالب الكيك المدهون بالزيت وضعي الخليط بداخله مع مراعاة أن يكون القالب ذات مقاس مناسب و ذات غطاء محكم.
• بعد ذلك يتم رفع القالب على حرارة البوتاجاز الهادئة.
• تترك الكيكة لمدة ربع ساعة.
• كما يمكنك عمل اختبار لنضج الكيكة في نصف الوقت وذلك باستخدام سكين أو عود خشب مخصص للطعام.
• عند تمام النضج قومي بإخراج الكيك وانتظري حتى تبرد تمامًا.
• الآن قومي بتقطيعها وتقديمها بجانب القهوة أو الشاي.
• كما يمكنك تقديمها بجانب صوص الشوكولاتة إذا كنت تفضلين ذلك.

كيك الشوكولاتة بدون بيض ولا فرن من أشهر أنواع الكيكات المنتشرة وذلك لأن عمليات البحث كثرت عليها في الفترة الأخيرة تحديدًا من قبل الأشخاص الذين لا يفضلون تناول البيض كما يمكن تقديمها في وقت قليل جدًا وبأقل التكاليف الباهظة.