وجبة خفيفة للإفطار أو العشاء أو سناكس .. بسكويت الشاي اللذيذ بأقل المكونات

بسكويت الشاي يعد من أنواع البسكويت سريعة التحضير والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة ومعقدة، كما أن البسكويت يتم تناوله في العديد من المناسبات مثل وجبة خفيفة للإفطار أو العشاء أو سناكس أثناء الخروج أو في العمل خاصةً أنه شهي ولذيذ يفضله الكبار والصغار في أي وقت، وهناك العديد من ربات المنزل يبحثن عن طريقة سهلة وبسيطة حتى يتم عمله في المنزل بخطوات سريعة، لذا قررنا نوضح لكم كيفية إعداد بسكويت الشاي مع طرح الخطوات والمكونات بشكل دقيق مما يساهم في تنفيذ هذه الوصفة بنجاح وبأقل المقادير.

مكونات عمل بسكويت الشاي

• ربع كيلو جرام من الدقيق.
• نضع ملعقة من صودا الخبز.
• رشة ملح.
• نصف كوب من السكر.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• كوب من الحليب.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط المكونات الجافة أولًا مثل صودا الخبز والملح والدقيق في وعاء مناسب.
• بعد ذلك يتم وضع السكر، الحليب والزبدة والفانيليا، مع مراعاة استخدام المضرب الكهربائي.
• نقوم بخلط المكونات الجافة مع خليط الزبدة، ثم نفرد عجينة البسكويت جيدًا.
• نقوم بتشكيل البسكويت باستخدام القطاعة، ثم ننقل العجينة على سطح نظيف، ثم نشكلها على هيئة دوائر عن طريق القطاعة.
• نضع البسكويت في صينية مدهونة ونرص البسكويت في الصينية، مع مراعاة إحداث بعض الثقوب عن طريق الشوكة.
• نترك البسكويت على حرارة 180 درجة مئوية، مع ترك الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• نقوم بإخراج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يهدأ، ثم يتم تقديمه مع كوب من الحليب أو الشاي.

بذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية موضوعنا عن بسكويت الشاي؛ حيث أن هذه الوصفة تتميز بسهولتها ومكوناتها البسيطة التي تجدها في كل منزل.