منوعات

طعمها زي المحلات.. طريقة تحضير عجة البطاطس السريعة بمكونات مميزة وطعم رائع

يمكنك الآن إعداد وصفة بسيطة وخفيفة لأطفالك في الصباح وهي عجة البطاطس، وهي واحدة من أشهر وألذ الوصفات الخفيفة التي يمكنك إعدادها في أقل وقت وبأقل المكونات، كما تمتاز هذه الوصفة بفوائدها العديدة وذلك لما تحتويه من مكونات هامة و ضرورية لجسم الإنسان حيث تمنح الجسم النشاط والحيوية كما تمده بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفي السطور التالية سنوضح لكي خطوات ومكونات على البطاطس بشئ من التفصيل، تابعوا معنا  لمعرفة المزيد.

ما أهم المكونات المطلوبة لعمل عجة البطاطس في المنزل؟

يمكنك الآن تحضير وصفة اقتصادية بالمنزل وهي عجة البطاطس والتي لا تتطلب إلا لمكونات قليلة متوفرة في كل منزل، وغير مكلفة وهي كما يلي:

المكونات:

  • عدد 3 حبات كبيرة من البطاطس.
  • عدد أربع بيضات كبيرة الحجم.
  • عدد 3 حبات من الفلفل البارد.
  • عدد 1 قرن من الفلفل الحامي.
  • عدد 1 ملعقة من البقسماط المطحون.
  • عدد 1 من الفلفل الأسود.
  • ملح.
  • عدد 1 ملعقة من البابريكا.

IMG 20241007 WA0003

خطوات تحضير عجة البطاطس في المنزل

لكي تتمكني من تحضير وصفة عجة البطاطس بالمنزل بنجاح للاستمتاع بطعمها والاستفادة من فوائدها، يلزم أن تتبعي الخطوات التالية كما يلي:

  • قومي بإحضار البطاطس ومن ثم يتم تقشيرها.
  • يلزم غسل البطاطس بالماء الجاري ليتم التخلص من أي رواسب قد تتواجد عليها، ومن ثم يتم البدء في بشر البطاطس.
  • ثم قومي بإحضار وعاء ووضع البيض به وخفقه مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا بشكل جيد.
  • قومي بغسل الفلفل ومن ثم يتم تقطيعه لقطع صغيرة الحجم.
    قومي بوضع الفلفل على البيض المخفوق.
  • ومن ثم يتم إضافة البطاطس المبشورة مع البقسماط المطحون لخليط البيض والفلفل ونخلطهم معا حتى يتكون خليط متجانس.
  • قومي بإحضار طاسة ساخنة غير لاصقة مع وضع بعض من المادة الدهنية بها ورفعها على النار حتى تسخن جيدا.
  • ثم يتم صب خليط البطاطس بها والحرص على  جعله على شكل دائرة.
  • قومي بتغطية العجة وتركها تنضج على نار هادئة ومن ثم إخراجها ويتم تقديمها وهي ساخنة.

ساره خالد

ساره خالد، كاتبة لدى بوابة الصبح، أحب الكتابة منذ الصغر وأهتم بأخبار الاسعار وأخبار السعودية والرياضة والأخبار العاجلة، ونسعى دائما في موقع الصبح لتقديم الأخبار بطريقة مبسطة تحمل كافة المصداقية.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى