حضريه في عشر دقائق..كيفية عمل بسكويت الطاسة في المنزل

تعد طريقة عمل بسكويت الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن لربات البيوت تحضيرها بكل بساطة لإرضاء أفراد الأسرة وتشجيعهم على تناول الطعام المنزلي بدلاً من شراء الحلويات الجاهزة هذا النوع من البسكويت يعد من أشهر الأنواع ويمكن تقديمه بأشكال متنوعة ومع الاستعانة بزجاجة بلاستيكية أثناء التحضير، يصبح الأمر في غاية السهولة مما يمكن لجميع ربات المنزل من تقديمه في أي وقت دون الحاجة لخبرة سابقة وفي السطور التالية عبر بوابة الصبح نوضح لكم طريقة عمل البسكويت في الطاسة بكل سهولة.

مكونات عمل بسكويت الطاسة

• كوب سكر ناعم.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات.
• نصف كوب زبدة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة فانيليا صغيرة.
• كذلك ملعقة بيكينج بودر صغيرة.
• رشة ملح.

خطوات تحضير عمل بسكويت الطاسة

• في وعاء كبير اخلطي السكر مع الدقيق والبيكنج باودر والملح جيداً.
• أضيفي الزبدة إلى المكونات واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط متجانس.
• بعد ذلك قومي بإضافة البيضة والفانيليا وامزجي الخليط حتى يتماسك.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ويمكن استخدام قوالب تشكيل البسكويت أو زجاجة بلاستيكية مع ثقب في الغطاء لتوزيع العجينة بسهولة في الطاسة.
• سخني الطاسة على نار متوسطة ثم ضعي الكرات مع ترك مسافات بينها أو اسكبي العجينة مباشرة من الزجاجة.
• سوي البسكويت لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
• دعي البسكويت يبرد تماماً على رف سلكي قبل التقديم.
• للحصول على أفضل نتيجة، استخدمي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• يمكنك إضافة أطعمة مثل جوز الهند أو القرفة أو قطع الشوكولاتة كما يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاتة الذائبة ويمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا مع عصير البرتقال أو مشروب آخر حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.