منوعات
جهزي فطيرة السكر المورق الطري بطعم يجنن هيعجب الكل “فطير الفطاطري”
يوجد أنواع كثيرة من المعجنات المميزة التي يفضل تناولها الكثير من الأفراد ومن أشهر المعجنات التي يتم إعدادها هي الفطائر المميزة الرائعة، واليوم سوف نقدم لكم تحضير الفطير بالسكر بمذاقه مختلف ينال إعجاب العديد، ويتكون الفطير بمكونات اقتصادية بسيطة لا تحتاج للعديد من الوقت أو لبذل المجهود حتي تنضج وتقدم بطعم شهي، اليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير فطير الفطاطري هتعمليه في البيت بمكونات بسيطة.
طريقة تحضير فطير الفطاطري هتعمليه في البيت
يمكنكم اليوم طريقة عمل الفطير بالسكر داخل منزلك بطعم المميز الذي ينال إعجاب أغلب من يتذوقة، وذلك من خلال استعمال مكونات اقتصادية بسيطة وبخطوات سهلة، وتتمثل الخطوات وطريقة التحضير فى التالى:
- كوب مليء من الدقيق الفاخر.
- 1/2 كوب من السكر البودر.
- كوب مليء من الزبدة الغير مملحة.
- بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء كبير الحجم، ونضيف به السكر الأبيض البودر والدقيق الابيض والملح، ثم نخلط جيدًا حتي تمتزج المكونات مع بعضها.
- نضيف الزبدة والبيض والفانيليا على المزيج ويفرك جيدًا حتي تختلط المكونات الجافة مع البيض والزبدة، ولكي تحصلين على قوام يشبه الفتات.
- نقوم برش القليل من الدقيق على سطح صلب نظيف، ونضع العجينة، ونبدا في العجن جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة مرنة.
- نجهز صينية واسعة وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة او استعمال ورق الزبدة.
- نضع العجينة داخل الصينية المجهزة، ونبدأ في فردها حتى تصبح متساوية.
- نضع الفطيرة داخل الفرن الساخنة مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نترك الفطير داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي المميز.
- نترك الفطيرة حتى تبرد بعد النضج، ثم نقطعها بتقطيعها ويمكنك تقديمها دافئة.
- نرش السكر البودر على الوجه قبل التقديم، ثم قدميها مع كوب مليء من الحليب الساخن.
قدمنا لكم طريقة تحضير الفطير مثلما التي توجد في المحلات بالخارج بمكونات بسيطة، قومي بإعدادها بتلك الطريقة، سوف تنال إعجاب عائلتك كثيرا.
