منوعات
فكرة صحية للانش بوكس المدرسي لأطفالك
يواجه الأهل تحدي تحضير وجبات صحية ومغذية للأطفال تضمن لهم التركيز والطاقة طوال اليوم الدراسي، من المهم اختيار مكونات متوازنة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الطفل خاصة وأنه في مرحلة النمو والتطور العقلي والبدني، تحضير لانش بوكس صحي لا يعني التضحية بالنكهة أو الوقت، بل يمكن تحقيق ذلك بوجبات سهلة وسريعة التحضير، مثل ساندويش أومليت البيض الذي يجمع بين النكهة والفائدة، حضريه لأطفالك وقدميه مع بسكويت الشوفان لوجبة مشبعة ولذيذة.
مكونات ساندويش أومليت البيض
- 2 حبة بيضة.
- نصف حبة فلفل أخضر مقطعة.
- نصف حبة جزر مبشورة.
- نصف حبة بصل مفرومة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- قطعة توست.
- ملعقة كبيرة كاتشب.
- 2 شريحة جبنة شيدر.
- بعض أوراق جرجير.
- نعناع طازج.
- شريحة بندورة.
- أوراق خس.
طريقة الإعداد
- اخفقي البيض جيداً مع الفلفل الأخضر المقطع، الجزر المبشور، البصل المفروم، ورشة من الملح والفلفل الأسود حتى تتداخل المكونات.
- سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- صبي خليط البيض في المقلاة واتركيه لبضع دقائق حتى يبدأ في التماسك.
- استخدمي ملعقة لجمع الحواف وتشكيل الأومليت على شكل مستطيل يناسب حجم التوست.
- ضعي شريحة من التوست على سطح الرخامة ثم ادهنيها بالكاتشب.
- أضيفي شريحتين من جبنة الشيدر فوق الكاتشب.
- ضعي الأومليت المستطيل الذي تم تحضيره فوق الجبنة، ثم أضيفي أوراق الجرجير والنعناع الطازجة، وشريحة البندورة، وأوراق الخس.
- ضعي قطعة التوست الثانية فوق المكونات، واضغطي عليها برفق.
- لفي الساندويش بإحكام ثم اقطعيه إلى نصفين ليسهل على الطفل تناوله.
- ضعي الساندويش في اللانش بوكس بجانب قطع من التفاح والجزر الطازجة لإضافة المزيد من الفيتامينات والألياف إلى وجبة طفلك، وصحتين على قلب طفلك ونتمنى له عام دراسي سعيد.
