وصفة خطيرة لوجبة خفيفة بمذاق الشوكولاتة الفاخر .. المولتو بالشوكليت اللذيذ بطعم الجاهز وفرحي الكبار والصغار

المولتو بالشوكولاتة يعتبر أحد أشهر الحلويات المتميزة وهي الحلويات الشرقية التي تتميز بالطعم اللذيذ و الملمس الطري المتماسك يعد أيضا المولتو من الحلويات السهلة في عملية التحضير،  كما يمكن تحضيره بمكونات بسيطة متواجدة في كل منزل لذلك سنقدم لكم طريقة عمل المولتو بالشوكولاتة في المنزل دون شرائها من المحلات بأسعار باهظة الثمن، ولكن سيتم تقديمه بأقل التكاليف الممكنة.

مكونات عمل المولتو

• كيلو من الدقيق.
• كوب حليب دافئ.
• ملعقتان كبيرتان سكر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب زبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة خميرة فورية.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب شوكولاتة سائلة.
• ملعقتان كبيرتان زبدة.

 طريقة تحضير المولتو بالشوكولاتة

• في وعاء كبير نقوم بوضع الخميرة والسكر والدقيق والفانيليا والملح.
• ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدًا بعد ذلك نضع الحليب الدافئ والزبدة.
• ثم نقوم بعجن هذه المكونات لنحصل على عجينة متماسكة.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع العجينة في إناء آخر مرشوش بالقليل من الدقيق ونقوم بتغطيته بفوطة من القطن أو باستخدام أكياس الاسترتش ونتركها قليلًا حتى تختمر.
• بعد ذلك نقوم بفرده على سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتوزيع الشوكولاتة على هذه العجينة ونقوم بلف العجينة على شكل رول كما يجب تقطيع العجينة بشكل متساوي.
• ثم نقوم بوضعها في صينية مدهونه بالزبدة ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة على الأقل أو حتى يتم الاستواء.
• بعد ذلك نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه قليلًا حتى يبرد.
• ثم نقوم بتقديمه كما يمكنك أيضا رش القليل من الشوكولاتة السائلة على المولتو واستخدام المكسرات المختلفة لإعطاء مذاق آخر ثم يتم تقديمه مع القهوة أو الشاي للكبار، أما الأطفال فيقدم لهم للتحلية بعد الوجبات.