أحلى سويسرول شوكولاته بدون زبدة ولا سمنة ولا زيت بطعم خطير بأسهل طريقة

السويسرول بالشوكولاتة يعد واحدًا من أنواع الكيكات المشهورة والتي اتخذت شهرة كبيرة حول بلدان العالم، وذلك لأنه يتميز بالتقديم الفاخر التي يمكن الاعتماد عليه في مختلف المناسبات، كما أن السويسرول متواجد في الكثير من المحلات ولكن بأسعار باهظة الثمن لذلك بدأت الكثير من السيدات بالبحث عن طريقة عمل السويسرول بالشوكولاتة في المنزل وذلك تجنًبا لشرائه بهذه الأسعار الغالية، كما أن السويسرول يحتوي على مكونات اقتصادية يمكن أن تكون متواجدة في معظم البيوت لذلك دعونا نتعرف على مكونات وطريقة تحضير السويسرول بأقل مجهود.

 مكونات عمل السويسرول

• كوب واحد من الدقيق الأبيض الفاخر.
• نصف كوب من اللبن الحليب.
• نصف كوب من السكر الأبيض المطحون.
• نصف كوب شوكولاتة للحشو.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• عدد 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• عدد أربع بيضات.

طريقة عمل السويسرول

• أولا نقوم بإحضار الخلاط ثم نقوم بوضع الفانيليا والبيض واللبن ونقوم بخفق هذه المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
• بعد ذلك نقوم بوضع الخليط ثم نضع عليه البيكنج بودر والسكر ونقوم بخلطهم جيدًا مرة أخرى.
• الآن نقوم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي ثم البيكنج بودر ونقوم بخلطهم جيدًا.
• ثم نقوم بوضع الكاكاو ونقوم بتقليب الخليط حتى نحصل على قوام متجانس.
• الآن نقوم بإحضار قالب الخبز ونقوم بدهنه بالقليل من الزيت و بطني بورق الزبدة.
• ثم نقوم بوضع الخليط ونقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نقوم بإدخال القالب الفرن لمدة 20 دقيقة.
• الآن نقوم بإخراج السويسرول بعد النضج ونتركه يبرد.
• نقوم بفرد الكيك على ورق الزبدة.
• ثم نقوم بوضع حشو الشوكولاتة داخل السويسرول.
• نقوم بلفه بإحكام حتى يكون متماسك عند تقطيعة.
• الآن نتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.
• ثم نقوم بتقطيعه وتقديمه بجانب المشروبات المختلفة التي يفضلها الكثير.