للقرمشة والفرفشة والسناك بدون بيض أو زبدة حضري بسكويت جوز الهند بمذاق فاخر ورائحة جذابة

بسكويت جوز الهند من أحد أنواع الحلويات اللذيذة وهي المحببة لدى الكثير كما أن بسكويت جوز الهند يتميز بالمذاق الفاخر والرائحة الجذابة، حيث أن مكون جوز الهند من المكونات التي يحبها الكثير خصوصًا في تحضير البسكويت كما أن وصفة بسكويت جوز الهند موفرة جدًا وتعتمد على المكونات الاقتصادية السهلة لدى ربات المنزل فيمكنك تحضير بسكويت جوز الهند دون استخدام بيض أو زبدة، إذا كنت ترغبين في معرفة المكونات يجب عليك اتباع الخطوات.

مكونات عمل بسكويت جوز الهند

• كوب من السكر.
• كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• رشة ملح.
• أربعة أكواب من الدقيق.
• كوب من جوز الهند المبشور للتزيين

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

• في الخطوة الأولى نقوم بوضع السكر واللبن والفانيليا في وعاء عميق ونستمر في الخفق حتى يذوب تمامًا .
• ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر والملح ونقوم بخلط كافة المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
• الآن نقوم بوضع جوز الهند المبشور ثم نقوم بخلطه جيدًا مرة أخرى.
• نقوم بوضع الدقيق تدريجيًا ونقوم بعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• ثم نقوم بترك العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح قليلًا.
• بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ونقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
• ثم نقوم بتغليفها بجوز الهند المبشور والآن نقوم برص البسكويت في صينية خبز.
• يجب أن تكون الصينية مبطنة بورق الزبدة ثم نقوم بإدخال البسكويت الفرن لمدة لا تقل عن ثلث ساعة أو حتى يأخذ اللون الذهبي المطلوب.
• بعد ذلك نقوم بترك البسكويت قليلًا حتى يبرد ثم نقوم بتقديمه بجانب كوب من القهوة أو الشاي.