البطاطا بقى ليها طعم جديد .. طريقة عمل البطاطا بالمانجو في المنزل
طريقة عمل البطاطا بالمانجو في ظل موسم البطاطا هذا العام لذا تبتكر كل ربة منزل في طرق مختلفة لتقديم وجبات صحية وحلويات شهية على مائدة أسرتها، وتعتبر البطاطا بالمانجو من الحلويات الشهية كون البطاطا مفيدة للصحة خاصة حال تناولها باعتدال في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، مد الجسم بمضادات الأكسدة القوية، الوقاية من بعض أمراض القلب والشرايين، الوقاية بعض الأمراض من أنواع من مرض السرطان، تعزيز صحة العظام، تعزيز صحة العيون والنظر، إلى جانب أهميتها بالنسبة للبشرة وصحتها ونضارتها.
طريقة عمل البطاطا بالمانجو
وتناول البطاطا الحلوة مناسب لجميع أفراد الأسرة حيث أنها مفيدة للصحة وتساعد على الوقاية من الأمراض، البطاطا الحلوة من الأغذية المفيدة جدا للصحة وللجسم، وهذا لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي لا غنى عنها، كما تعد من الحلويات الجميلة والراقية من خلال مزج البطاطا مع المانجو الشهية، هذا إلى جانب فوائد المانجو الكثيرة من إمداد الجسم بالمعادن والفيتامينات والطاقة وحماية الجسم من الأمراض وتقوية المناعة، كذلك تنظيم ضغط الدم، وحماية صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من بعض أمراض السرطان، وتعزيز صحة الجلد والعيون، كما تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والمعادن والسكر المفيدة للجسم بشكل عام.
مقادير عمل بطاطا بالمانجو
- 3مانجو كبير شرائح
- كيلو بطاطا حلوة مقشرة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ثلاثة أرباع كوب لوز شرائح
- ثلاثة أرباع كوب سكر بني
- ربع كوب زبدة
خطوات عمل بطاطا بالمانجو
- قطعي البطاطا وقشريها واسلقيها على النار.
- اهرسي البطاطا ثم ادهني وعاء الفرن بالزبدة ثم ضعي البطاطا وفوقها السكر البني والقرفة.
- أضيفي شرائح المانجو وقطع زبدة.
- أدخليها الفرن ثم ضيفي اللوز وأدخليها الفرن مرة أخرى
- زيني الصينيو بعد خروجها من الفرن بقطع المانجو علي الوجه.
