منوعات
وصفة رهيبة وسريعة لأوقات الزنقات .. فطائر الماء الساخن لوجبة شهية في دقائق
إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير وجبة لذيذة في وقت قصير، فإن فطائر الماء الساخن هي الاختيار الأفضل لك، تتميز هذه الفطائر ببساطتها وسرعة تحضيرها، إلى جانب طعمها الرائع الذي يناسب جميع الأذواق، وبمكونات متوفرة في كل مطبخ يمكنك تحضير وجبة شهية تلبي احتياجات عائلتك في دقائق معدودة فجربي هذه الوصفة الرهيبة التي نعرفك على مقاديرها وطريقة عملها ولن تندمي.
فطائر الماء الساخن لوجبة شهية في دقائق
هى وصفة سهلة التحضير لوجبة شهية تناسب أوقات الزنقات، تعتبر هذه الفطائر من الوصفات البسيطة التي لا تتطلب الكثير من المكونات، ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة وإليك المكونات والطريقة.
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب ماء ساخن (ليس مغليًا).
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- حشوة حسب الرغبة (جبنة، زعتر، لحم مفروم، أو أي حشوة تفضلين).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة.
- أضيفي الماء الساخن تدريجيًا إلى المكونات الجافة، وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة لينة.
- أضيفي الزيت تدريجيًا واستمري بالعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة غير لاصقة.
- اتركي العجينة لترتاح لمدة 15-20 دقيقة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
- بعد أن ترتاح العجينة قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة بشكل دائري.
- ضعي الحشوة المفضلة لديك في وسط كل دائرة، ثم أغلقي الفطائر جيدًا.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واطهي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
- يمكنك إضافة بعض الأعشاب أو التوابل للعجينة.
- قدمي الفطائر مع صلصة أو زبادي.
فطائر الماء الساخن هي وصفة سريعة وملائمة لجميع الأوقات، يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة أو حتى كوجبة رئيسية جربيها الآن وستندهشين من النتيجة الرائعة لطعمها المميز اللذيذ.
