خطوات عمل ميني بيتزا سهلة خفيفة وسريعة للانش بوكس

الميني بيتزا من المعجنات اللذيذة المفضلة لدى الكثير من الصغار والكبار، حيث أنها تتميز بسهولة تحضيرها وتنوع الحشوات التي توجد بها، كما تتميز بتعدد وظائفها بمعنى أنه يمكن للأطفال أخذها في المدرسة، أخذها للموظفين في العمل أو تحضيرها بجانب الشاي في وجبة الفطار أو العشاء، لذلك سنعرض لكم طريقة عمل ميني بيتزا في السطور المقبلة.

طريقة عمل ميني بيتزا

بعد ارتفاع معدلات البحث عن طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل، سنقوم بعرض الطريقة لكم في هذه الفقرة، وحتى يتمكن الجميع من تحضير ميني بيتزا في المنزل بكل سهولة، لابد أن يتم اتباع هذه الخطوات التي سنقوم بذكرها في الفقرة التالية:

مكونات العجينة

• كوب ونصف دقيق أبيض.
• ملعقتين من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع كوب زيت.
• ملعقتين من الحليب البودرة.
• كوب وربع من الماء.

مكونات حشوة البيتزا

• نصف ملعقة من الأوريغانو.
• كوب ونصف من صلصة الطماطم.
• نصف ملعقة من الزعتر.
• ربع ملعقة من السكر.
• نصف ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• 300 غرام من الجبنة الموزاريلا.

طريقة تحضير ميني بيتزا

1. يخلط الدقيق، السكر، حليب البودرة، الماء، الزيت، الخميرة والدقيق في إناء كبير مناسب حتى تتماسك العجينة.
2. قومي بتغطية العجينة حتى تتخمر وتتضاعف.
3. بعد تخمير العجينة يتم فردها بواسطة النشابة على سطح نظيف.
4. ثم يتم تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة متساوية الحجم بواسطة كوب أو طبق صغير.
5. لتحضير الصلصة يتم خلط الأوريغانو، الملح، الزعتر، السكر، الفلفل الأسود والطماطم حتى تختلط المكونات معًا.
6. بعد ذلك يتم توزيع الصلصة على وجه العجينة، ثم توزيع الجبنة.
7. ضعي الميني بيتزا في صينية مناسبة مبطنة بورق الزبدة.
8. مع مراعاة تسخين الفرن على درجة 180 درجة.
9. بعد مرور 15 دقيقة يتم خروج الميني بيتزا وتقدم ساخنة.